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Hallo, ich bin der neue...

Noppel

Militanter Veganer
Hallo Zusammen,

ich habe hier zwar schon öfter gelesen, aber jetzt habe ich mich erst dazu durchgerungen mich auchmal anzumelden - besser spät als nie.
Wie ihr alle, grille ich schon mein ganzes Leben. Für mich gibt es nichts schöneres, als in aller Ruhe beim Bierchen Fleisch beim Verbrennen zuzusehen ;-)
Besonderes Material habe ich mir dafür eigentlich nur einmal zugelegt, nämlich vor ca 20 Jahren einen 60er Libatherm Schwenkgrill mit Drehspiess. Der ist bis heute unverwüstlich - auch als Feuerschale. Naja, dem Drehspiess habe ich mal nen richtigen Motor spendiert, damit sich auch ernsthaftere Fleischmassen drehen lassen.

Ansonsten bin ich aber kein Experte, sondern geniesse einfach nur die entspannte Zeit am Grill. Grillsaison kenne ich nicht, bei mir wir immer gegrillt.
Grillen ist für mich auch Entspannung, also nichts was schnell gehen muss. Von daher, kann ich das Konzept des Gasgrills nicht wirklich verstehen - dann kann ich das Fleisch auch in der Pfanne braten - reizt mich nicht.

In letzter Zeit treibt mich allerdings die Anschaffung eines Masterbuilts Gravity 800 um. Der eröffnet mir Möglichkeiten, die mein Schwenker nicht hat. Besonders reizen mich die Long Jobs. Aber auch die Möglichkeit Pizza zu backen finde ich reizvoll. So ein Hightech-Teil ist natürlich eher mit nem Backofen zu vergleichen und deshalb bin ich noch nicht sicher, ob das wirklich was für mich ist - und so klein ist der Invest ja auch wieder nicht.

Wie auch immer - vielen Dank für diese Community hier. Ohne euch hätte ich noch nicht so viel über den Gravity lesen können.
 
seawas auch ausm Süden :prost:
 
Na dann man herzlich willkommen hier und viel Spaß. Gruß aus Schleswig-Holstein
 
Wilkommen
 
welcome to the Jungle :hammer:

schön das Du zu Uns gefunden hast, und ich hoffe Du bereust es nicht ☝🏼☝🏼
denn dieses Forum zieht Dir auf magische Weise die Kohle aus der Tasche :pfeif:
Deine Meinung zu Gasgrills kann ich so nicht ganz bestätigen, aber so hat halt Jeder seine Vorlieben ;)
dann wünsch ich Dir alles Gute bei der Entscheidungsfindung, und hoffe auf baldige Fotos vom Neuzugang :pfeif:

sG aus Tirol :anstoޥn:
 
Ein herzliches Willkommen aus der Vorderpalz!
 
Aus dem Münsterland kommen auch herzliche Willkommensgrüße, wobei ich @berndman01 Meinung zu Gasgrills (das sind nicht nur schnelle Grillzubereitungsmaschinen) zustimme. Aber da hat jeder seine Präferenzen, was total ok ist.

Aber bei
denn dieses Forum zieht Dir auf magische Weise die Kohle aus der Tasche :pfeif:
gibt es kein wenn oder nicht. Alle (ich inbegriffen) werden dir bestätigen, dass die Ausgaben für unser Hobby steigen, sobald man hier aktiv dabei ist.
Aber das erweitert auch den Horizont kolossal. Man grillt irgendwann nicht nur mehr, man dopft, wokt, smoked, macht Pizzen de luxe, usw.
Daher viel Spaß hier im Forum.
 
Vielen Dank für alle eure netten Antworten.

Mit meinen Worten zum Grillen mit Gas wollte ich hier niemandem zu nahe treten - jeder darf gerne grillen wie er möchte (auch Frauen, Diverse und Sonstige, falls es hier gender-Fanatiker gibt;)). Ich habe es noch nie versucht und mich noch nie damit beschäftigt, weil es mich einfach nicht reizt. Vielleicht ist es ja toll. Mir geht es eigentlich immer mehr um das Gesamtevent, als um die reine Kulinarik. Ich habe z.B. auch keine Leidenschaft fürs Kochen.

Wie auch immer, zu Silvester mache ich mal wieder einen Pfundstopf in meinem Dutch Oven, den ich einfach in meiner Schale in die Glut stellen kann. Dazu gibt es aus einem Topf vom Grillgalgen darüber einen alkholfreien Punch (muss kindertauglich sein), den zumindest ich mir entsprechend an meiner Schnapstheke verfeinern kann. Nebenbei mach ich noch ein schönes Feuerchen in meiner Feuertonne (auf der kann ich auch grillen, mache ich aber äusserst selten, weil das unglaublich Resourcen frisst...)

Ich komme übrigens aus dem äussersten Westen der Republik. Mit dem Fahrrad benötige ich lediglich 15 Minuten wahlweise nach Holland oder nach Belgien - ich wünsch euch eine schöne Zeit!
 
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