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Hallo ihr da Draußen

Juni1076

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
Hallo erst mal ich binTobias 39 Jahre Jung und bin vor zwei Jahren auf den Geschmack gekommen vom Smoken....Alls Bastler will ich das Neue Projekt Starten Smoker bau..Ich habe da ein Alten Ofen den als brennkammer.

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Halali und Willkommen hier.

Die Erfahrung vieler hier ist, dass sich ein Ofen als "Antrieb" für einen Smoker nicht eignet, weil es halt ein Ofen ist.

Die Temperatur beim Smoker wird über mehr oder weniger hell brennendes, rauchloses Feuer mit maximalem Luftüberschuss gesteuert. Nicht über die Luftzufuhr.

Grüße

Christian
 
Hallo Tobias
setz mich mal auf die Bank solange noch platz ist.
Mal schauen was da draus wird
Grüße Bene
 
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