Hallo Miteinander

[rgoltze]

Bin von einem Kollegen auf dieses Forum aufmerksam gemacht worden und finde anonym mitlesen a bisserl fad - deshalb gleich angemeldet, evtl. mag ich ja auch mal etwas beitragen.
Zu mir: Jahrgang ´62, verh., 2 Töchter, mit einer gewissen Affinität gegenüber Fahrzeugen gesegnet, Whisky und Whiskey mag ich auch, grillerisch ein blutiger Anfänger - hat meine Tätigkeit diesbezüglich bis jetzt darin bestanden, in einer Kugel über Holz, bzw. Holzkohle irgendetwas (Schwein, Rind, Lamm und auch mal Fisch) schnell verzehrbar zuzubereiten. Da geht bestimmt noch mehr, habe ich doch einige Beiträge hier regelrecht verschlungen.
Anstehendes Projekt: ein Smoker muß her . .

Bis dahin

Gruß
Robert

 

[Ralf T.]

na dann Robert

willkommen im GSV und Grüße aus dem Osnabrücker Land.

Willst du selber bauen oder einen Smoker kaufen?

 

[Drömlinger]

Hallo Robert
Willkommen beim GSV und lies dich ordentlich ein, damit dein anstehender Smoker was zu tun bekommt.

 

[rgoltze]

. . . Willst du selber bauen oder einen Smoker kaufen?

Hallo Ralf,
natürlich habe ich den Selbstbaubericht über den Smoker aufmerksam gelesen, Selbstbau wäre (Handfertigkeit ist vorhanden) möglich. Leider habe ich ich keinen Zugriff auf das Warenlager eines Metallbaubetriebes, Anfragen bzgl. zu erwartenden Materialkosten waren bisher eher ernüchternd.
Momentan tendiere ich zum "Cajun Pro" von I&O, habe mich aber n. n. festgelegt.

Gruß
Robert

 

[DerCarlson]

Ein Hallo aus Friesland,

und Smokern ist bestimmt ne feine Sache. Da hab ich mich noch nicht rangetraut.