Stipi
Militanter Veganer
Moin, möchte mich mal eben Vorstellen.
Meine Name ist Philipp, ich bin 28 Jahre alt und komme vom schönen Niederrhein. Vor 3 Jahren habe ich mir einen günstige Smoker gekauft(Chinabüchse) da ich immer so begeistert von den Grillsendung von Dmax etc. war... Mittlerweile ist das Grillen/Smoken eine Leidenschaft von mir geworden, da ich Beruflich sehr eingespannt bin und selten Zeit habe komme ich da aber nicht so oft zu.... Doch wenn ich Zeit habe gehts meist um die Wurst
dazu habe ich ein kleines Gartenhäuschen wo ich dann meinen Smoker und den Plattenspieler zum glühen bringe...
Bisher habe ich nicht viel nach Rezept etc. gearbeitet, eher frei Schnauze bzw nach Gefühl. Jetzt gerade bereite ich einen Schweinerücken zu und diesmal achte ich mal auf Kt usw, bin ganz schön aufgeregt sind ca. 6Kg..
Freu mich drauf hier viel zu lesen, zum Schluss schmeiss ich noch ein paar Bilder in die runde:
Meine Name ist Philipp, ich bin 28 Jahre alt und komme vom schönen Niederrhein. Vor 3 Jahren habe ich mir einen günstige Smoker gekauft(Chinabüchse) da ich immer so begeistert von den Grillsendung von Dmax etc. war... Mittlerweile ist das Grillen/Smoken eine Leidenschaft von mir geworden, da ich Beruflich sehr eingespannt bin und selten Zeit habe komme ich da aber nicht so oft zu.... Doch wenn ich Zeit habe gehts meist um die Wurst
dazu habe ich ein kleines Gartenhäuschen wo ich dann meinen Smoker und den Plattenspieler zum glühen bringe...Bisher habe ich nicht viel nach Rezept etc. gearbeitet, eher frei Schnauze bzw nach Gefühl. Jetzt gerade bereite ich einen Schweinerücken zu und diesmal achte ich mal auf Kt usw, bin ganz schön aufgeregt sind ca. 6Kg..
Freu mich drauf hier viel zu lesen, zum Schluss schmeiss ich noch ein paar Bilder in die runde:
