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Haltbarkeit Fisch

docsnyder

docsnyder

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Hallo zusammen.

Bei uns soll es Samstag Dorade vom Grill geben. Leider habe ich nur noch heute nachmittag die Möglichkeit in die Metro zu kommen. Von daher würde ich den Fisch gerne heute kaufen.
Was meint ihr, hält der Fisch bis Samstag nachmittag durch, oder sollte ich ihn doch besser einfrieren und Samstag wieder auftauen?
Zur Verfügung würde auch eine 0 Grad Zone im Kühlschrank stehen.

Hat jemand Erfahrungen mit der Haltbarkeit?

Gruß Doc
 
Bis Samstag wär mir zu lange. Ich würde auch nicht frisch kaufen und dann einfrieren.Außer Du hast einen Schockfroster.
Kauf lieber gleich TK Fisch.
Es gibt nicht nur bei Metro Fisch, kauf doch Samstag im Fischladen.

Gruß Jens
 
Werde mich dann wohl für TK Fisch entscheiden müssen. Am Sa habe ich keine Zeit mehr ein Fischhändler aufzusuchen und ob der zu diesem Zeitpunkt Dorade ist ist wohl auch fragwürdig.
Danke trotzdem für die Auskunft.
 
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