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Haltbarkeit von Eingekochtem

Pyromen

Schlachthofbesitzer
15+ Jahre im GSV
Stimmen die Zeiten? Wie lange hält eure Wurst? Ich meine jetzt nicht wie schnell Ihr Sie aufesst.

Habe in meinen Büchern folgende Angaben entdeckt.

Mfg Pyromen

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Jetzt hab ich bei meiner Schwiegermutter gesehen, das die ihre Weckgläser einfach duckel in der Speisekammer lagert.
Schwärchen oder Mett mit Eisbein. Wie lagert ihr eure eingekochte Wurst? Ich kriege so lansam Probleme mit meiner Frau das kein Platz mehr im Kühlschrank frei ist. (Pizzamett/Mett mit grünem Pfeffer/Kümmelmett)
 
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