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Handmade Smoker aus Aurich

Fitz

Metzger
5+ Jahre im GSV
Lieferung 3€ ist vielleicht sehr günstig. SFB mit vielen baulichen Fehlern. Feuerroste viel zu grob, Luftführung nur über den Aschekasten nicht gut. Garkammer Tropfsteinhöhle weil oben horizontal.

na ja
 
Hallo Hoss,

danke für deine Einschätzung. Ist eben doch wichtig, die Jungs zu fragen, die mehr Ahnung haben als man selbst.
So setzt man sich nicht so schnell in die Nesseln.
 
Hallo Hoss,

danke für deine Einschätzung. Ist eben doch wichtig, die Jungs zu fragen, die mehr Ahnung haben als man selbst.


Na ja, und wer diese Optik mag. Zumindest das Problem der Feuerbox ist schnell zu ändern. Die schwarzen Kondensat Tropfen (Winterbetrieb, 110 Grad) von der Decke der Garkammer auf das Fleisch nicht so schnell..
 
@t0770: Danke für den Querverweis.
 
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