Vertragsabhängig. Ich bin bei Vodafone. Von der Netzabdeckung her bin ich zufrieden - der Service bei Vodafone ist scheiBe. Habe richtig streiten müssen, bis sie ein halbes Jahr später endlich korrekt abgerechnet haben und mir die Differenz des zu viel berechneten wieder gut geschrieben haben.
Und aufpassen - nicht jeder Vodafone-Shop, der wie einer aussieht, ist auch einer. Meistens sind das selbstständige Händler, die exclusiv für Vodafone arbeiten. Du kannst bei der VF-hotline anrufen und fragen, wer in Deiner Nähe ein echter VF-Shop ist.
Ich habe den VF-red Tarif. LTE mit 1,5 GB flat, Festnetz und SMS Flat mit Sony Z1 compact. für unter 30 EUR. Das sind allerdings Sonderkonditionen.
Alternativ Telekom D1
oder O2 für mutigere - O2 bietet das D2-Netz. Man munkelt, es läuft nicht so stabil wie das originale Vodafone D2.
Wenn in Deiner Ecke E-Plus gut ausgebaut ist, sicher auch eine Alternative.
Ich bin mittlerweile kein Fanboy einzelner Netze mehr. D2 wurde es bei mir, weil das der einzige Anbieter ist, der den A.D.W. mit LTE versorgt. (4fache Geschwindigkeit als mein DSL aktuell)
Zum Handy. Ich bin Fan von Sony. Schau Dir das Z1 an, das erfüllt bis auf den wechselbaren Akku all Deine Wünsche.
Darüberhinaus sind die Sony Handys wasserdicht und sehr robust. Was für Outdoorgriller fast schon ein Muss ist.

Hatte kürzlich fettspritzer auf dem Display. Ich habe es "gespült" mit spüli und warmen wasser.
Es gibt zwischenzeitlich das Z3 und das Z4 steht in den Startlöchern. Wenn Du aber kein Hardcore-Gamer bist, dann bist Du damit gut bedient.
Zum Akku von Sony gibt es auch nur positives zu berichten. Ich komme 3 Tage weit bei meinem Z1 compakt bis es ganz leer ist. Natürlich abhängig davon, was ich alles mache.
Der Akkutausch bei Sony ist nur beim autorisierten Sony-Partner möglich und liegt um die 80 EUR.
Offline-Navigation geht übrigens auch mit Google-Maps (ist aber etwas umständlich und man muss die Karten vorher offline verfügbar machen)
Ich nutze die Kaufversion von Route66. War eine Aktion für 9,99 EUR vor etwa einem Jahr. Da macht man nicht viel falsch. Ansonsten gibt es jede Menge offline-Navis. Die meisten basiren auf Open-Street Maps. Mal mehr, mal weniger toll.
Hätte ich nicht die Route 66 so günstig bekommen, hätte ich vermutlich die TomTom App gekauft.