Haxe in der Kugel

[Granadaharry]

So heute fliegt mal eine Haxe in die Kugel, schon lange nicht mehr gehabt. Ein bischen mit S & P bearbeiten und gut ist

und nun liegt sie schon auf dem Rost und harrt der Dinge

ein bischen Rebenholz bringt den Rauch, aber nur dezent

beim anfeuern musste ich feststellen, dass der Weber Azk das beste hinter sich hat. Ist die Sau doch durchgerostet und das nach ca 4 Jahren

da muss ich doch mal zur Tat schreiten und das WIG Gerät rauchen lassen und mir einen aus VA basteln

 

[GSXRTheo]

Saubere Haxe, ich bleib mal dran 8)


ohne scharf? da kommt doch sicher noch was, oder?

 

[spussel]

Rutsch rüber, ich bin dabei

 

[GSXRTheo]

Ob der Harry noch ein Ganther übrig hat?

Würd ich gern mal probieren.

 

[Granadaharry]

Hier noch ein paar Bilder, leider hat die Sch..ß Karte Ihren Geist aufgegeben

man sollte es vorher schon wissen, das doofe Teil ist schon seit ein paar Tagen zickig gewesen, ab in den Müll damit

 

[spussel]

Das warten hat sich gelohnt.
Ich nehme auch eine

:happa:

 

[Warmgriller]

schöne Haxe, besonders die Kruste scheint klasse geworden zu sein

 

[GSXRTheo]

Schöne Haxe,

haste fein gemacht

 

[amarena]

Schöne Teile hast du da aus der Kugel gezogen!:happa::happa::happa:

 

[Brucker Schluckspechtin]

Die ist ja toll geworden!:hähä:
Wie lang war sie in der Kugel?

 

[hofdorf]

... kauf dir nen neuen weber azk. da kommt nichts drüber. habe diverse vom discounter schon verschliessen. der weber lebt noch.

möchte jetzt und gleich deine haxe in reichweite haben..... mir läuft das wasser im mund zusammen.

 

[PauliDS]

hi,
hab ich am WE auch vor!
Bei welcher Temperatur hast du gegrillt bzw.bei welcher kerntemperatur ist sie fertig?

lg
Pauli

 

[Crash0r]

her mit der haxe !, die sieht sehr gut aus

 

[Ben Galo]

Sehr geil , dass muss ich auch nachbauen !!! ün:ün:ün:

War die Haxe gepökelt oder Natur ???

Und die Zeiten und Temperaturen interessieren mich auch !!!

 

[Simpson2101]

Haxe rockt
steht auch auf meiner Liste






.

 

[Aries]

So muss Haxe sein

1A

 

[Granadaharry]

Das Teil war 1,5 Stunden bei ca 180° in der Kugel bis ich 75° KT hatte :anstoßen: und ein feines Ganter gab es selbstverständlich auch dazu.

 

[fuoco]

Haxe sieht lecker aus!

Glückwunsch.

Gruß
Peter

 

[Friedi]

Klasse. Haxen sind immer wieder was Feines

 

[MaxP]

Auf den Fotos sieht es so aus als wurde die Haxe direkt und nicht indirekt gegrillt, ist das richtig?