Ich hab ja Urlaub,
und letzte Woche hab ich mir gedacht....hau doch mal Haxen in den Dutch.
Ob das geht.... GöGa und WuKi sind ja sehr " schnäckisch " was die Kruste eine Haxe anzugehen hat.
Aber es ist mir gelungen. Hier die Bilder dazu
Fleischseite der Haxe mit ButtGlitterRub einmassieren. Haut nur salzen.
Zwiebeln und Knoööensellerie anbraten. Tomatenmark dazu.
..mit einer Flasche dunkel Weizenbier ablöschen.
Haxe auflegen....und rauf mit den Kohlen(nicht zu knapp
)
Die Haxen immerwieder mal wenden ( Mann will überall gute Kruste)
schön aufgepoppt
...mit Krautsalat und Gurkensalat....einfach nuuuurrrrrr lecker
Greetz stockman
und letzte Woche hab ich mir gedacht....hau doch mal Haxen in den Dutch.
Ob das geht.... GöGa und WuKi sind ja sehr " schnäckisch " was die Kruste eine Haxe anzugehen hat.
Aber es ist mir gelungen. Hier die Bilder dazu
Fleischseite der Haxe mit ButtGlitterRub einmassieren. Haut nur salzen.
Zwiebeln und Knoööensellerie anbraten. Tomatenmark dazu.
..mit einer Flasche dunkel Weizenbier ablöschen.
Haxe auflegen....und rauf mit den Kohlen(nicht zu knapp
)Die Haxen immerwieder mal wenden ( Mann will überall gute Kruste)
schön aufgepoppt
...mit Krautsalat und Gurkensalat....einfach nuuuurrrrrr lecker
Greetz stockman
