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Haxe

Patbu

Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo, heute gab es mal ne leckere Haxe. Schwarte mit Steinsalz eingerieben, Fleischseite mit Magic Dust. 1stunde indirekt bei 150°C und dann noch ne Stunde bei etwas über 200°C. 85°C Kerntemperatur. War lecker.

IMG-20200521-WA0047.jpeg
 
Hallo Patbu,
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