Haxen

[PauliDS]

Hi,
Nachtrag vom letzten Wochenende. Lammstelzen und Hühnerkeulen. Das Federvieh mit Salz, Pfeffer, Paprika und Curry gerubt, das Lamm puristisch mit Salz, Pfeffer und Rosmarin. Dann eine Stunde bei 180 Grad auf den Rost.

Hier die Bilder

 

[smokjoe]

Sehn doch verdammt lecker aus die Teilchen. :happa::happa:

 

[PauliDS]

Sehen nicht nur so aus!
Und das Hendl verblasst neben der Lammstelze!

 

[JoLi]

Lamm ist ein geiles Fleisch, Klasse!