Haxenburger mit Sauerkraut

[JürgenW]

Ich wurde einmal von @Nelly_Unterwegs gefragt ob ich schonmal Haxenburger gemacht hätte was ich klar verneinte.
Aber habe mich darüber etwas schlau gemacht und so sah das Ergebnis aus.
Gepökelte Grillhaxe Gar gezogen und mit
@pjotr Rupfwerkzeug in Stücke gezogen.

Sauerkraut mit Zwiebeln und Bacon gebraten.

Dann folgte der Zusammenbau
Auf die Burger eine Honig BBQ Sauce
glaube war von Aldi

Gerupfte Haxe drauf

Gerupfte Haxe drauf.

Das Sauerkraut dazu.

Dann noch paar Tomaten und Gurken oben drauf

Und schon war der Burger fertig.

Ich wünsche schönes Nachbauen und einen guten Appetit.

 

[emmeff]

Moin Jürgen,

hat es denn geschmeckt? Ich denke schon, der Haxn-Burger sieht klasse aus.
Bißchen mehr Fleisch vielleicht drauf...

Die Idee klau ich mir mal.


Gruß aus Ostfriesland

Martin

 

[Nelly_Unterwegs]

Das sieht super aus Jürgen
Irgendwann schaff ich das auch mal war bestimmt sehr lecker

Liebe Grüße an die Mosel
Nelly

 

[TirolGrill]

Her damit

 

[berndman01]

Her damit

jepp, hier auch bitte

 

[steve.b]

Sieht klasse aus lg auch an Nelly, Jürgen muss uns dann mal lecker bekochen

 

[onkel4711]

Das ist mal eine geile Idee!!! Danke für's zeigen!!

 

[JürgenW]

Sieht klasse aus lg auch an Nelly, Jürgen muss uns dann mal lecker bekochen

Ja würde ich sehr gerne machen