Hallo zusammen,
ich bin seit langem am Ideen sammeln für einen Holzbackofen für unseren Garten.
Ich schwankte sehr lange zwischen einem Pizzaofen von der Stange Gozney Dome und einem Eigenbau Holzbackofen.
Aktuell verdichtet sich bei mir die Meinung, das es ein Holzbackofen werden soll. Da ich gerne Dinge selbst baue und das ganze als Projekt sehe, würde ich den Ofen gerne komplett selbst bauen (kein Bausatz)
Eine Palette Backsteine und Schamottsteine habe ich ebenfalls zur Verfügung.
Ich tendiere aktuell zu einer Kuppel.
Von der Größe her eher etwas kleiner.
Ich möchte gerne Brote und Pizza darin backen.
Wie würdet ihr an meiner Stelle vorgehen?
Habt ihr eine Idee wo man zB Baupläne von guten Öfen bekommen kann?
Habt ihr vielleicht Tipps für mich, welche Überlegungen ich unbedingt vorher noch treffen sollte?
Danke euch
ich bin seit langem am Ideen sammeln für einen Holzbackofen für unseren Garten.
Ich schwankte sehr lange zwischen einem Pizzaofen von der Stange Gozney Dome und einem Eigenbau Holzbackofen.
Aktuell verdichtet sich bei mir die Meinung, das es ein Holzbackofen werden soll. Da ich gerne Dinge selbst baue und das ganze als Projekt sehe, würde ich den Ofen gerne komplett selbst bauen (kein Bausatz)
Eine Palette Backsteine und Schamottsteine habe ich ebenfalls zur Verfügung.
Ich tendiere aktuell zu einer Kuppel.
Von der Größe her eher etwas kleiner.
Ich möchte gerne Brote und Pizza darin backen.
Wie würdet ihr an meiner Stelle vorgehen?
Habt ihr eine Idee wo man zB Baupläne von guten Öfen bekommen kann?
Habt ihr vielleicht Tipps für mich, welche Überlegungen ich unbedingt vorher noch treffen sollte?
Danke euch
