Hecht im Smoker

[smokerudo]

Hallo Sportfreunde,
hat jemand schon Erfahrungen mit Hecht im Smoker?
Ich habe die Absicht Silvester einen Hecht im Backofen zuzubereiten.
Da ich bis jetzt nur eine Anregung im Smoker erhalten habe.
Habe den Hecht von einem. Kollegen.
Hier ein Bild.


Danke
Grüße
Udo

 

[smokerudo]

Hier jetzt das Bild.

 

[Wingo]

Also hier gab es doch schon eine Antwort?