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Heidschnucke & Steak zum Abend

derMosi

derMosi

derMosi
10+ Jahre im GSV
Nachdem gestern alles suppi gelaufen ist und der Smokie ja alles kann,
muss ich das mal testen.:fire:
Die Kanditaten:
- Heidschnuckenfilet
- Rindersteak (Bissel zu dünn geschnitten vom Bekannten, er meinte es gut :raygun:)
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Erstmal mein neues Spielzeug ausgepackt
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fast fertig
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So druff das Zeug
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Wenden
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Schnucke dazu
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Rind zur Seite
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Schnucke zur Seite und Deckel zu (10 min)
Und fertig
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Bissel zu lang
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Fertig
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Nachtisch vom Medizinmann
http:///b2150486-25d3-1998.jpg
 
Zuletzt bearbeitet:
Hab auch Hunger und ich hätte gern was von dem grünem Zeugs ;-)
 
mensch tobi hast noch was über ??

Meine GöFreu hat heute Abend Bilanzbuchhalter Kurs und ist nichts gekocht

Gruß

Chris
 
Beide Teile sehen ein wenig trocken aus. Häufig ist es besser, die Garzeit bei zarten Teilen kurz zu halten.

Will heißen, versuchs mal mit mehr Hitze.

Wobei es sicher o.k. ist, wenn alles geschmeckt hat. Ich möchte nur sagen, da ist noch Steigerungspotential vorhanden.

Viel Erfolg.
 
bierwurst-Franken schrieb:
Beide Teile sehen ein wenig trocken aus. Häufig ist es besser, die Garzeit bei zarten Teilen kurz zu halten.

Will heißen, versuchs mal mit mehr Hitze.

Wobei es sicher o.k. ist, wenn alles geschmeckt hat. Ich möchte nur sagen, da ist noch Steigerungspotential vorhanden.

Viel Erfolg.
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die kleineren waren es auch ;-(((
Danke für den Tip, ich mag es auch medium minus
 
Tobi,ich kenn das mit der Garzeit!;-)
Ich bin auch immer zu lang dran.:lach:

Ich hätt gern mit gegessen,und auch verdaut.
:anstoßen::anstoßen:,gruß Jens
 
Oh ja, ein Thüringer lernt das Fleisch veredeln neu;-)
 
Gruschi schrieb:
Tobi,ich kenn das mit der Garzeit!;-)
Ich bin auch immer zu lang dran.:lach:

Ich hätt gern mit gegessen,und auch verdaut.
:anstoßen::anstoßen:,gruß Jens
Zum Vergrößern anklicken....

Ich habe ja noch ne Tüte mit Schnuckenfilet!
Verdauer, war das beste ::8)::
 
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