• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

HEIMDALL Bilder und Besuchsfred

Fastdarkness

Bundesgrillminister
Supporter
Und hier sollt Ihr den Besuch HEIMDALLs dokumentieren.

Ihr wisst, ein schöner Text ist Klasse. Aber Bilder sind ein MUSS!
 
HEIMDALL wird jetzt gleich bearbeitet.

IMG_20221210_121934.jpg


Und hier der Deckel
IMG_20221210_122059.jpg


Ich denke diese Art der Personalisierung sollte passen.
 
Puh ist hier auf dem Hof viel zu tun.
Daher ist der kleine Heimdall heute erst zum Zuge gekommen.
IMG_20221222_143258.jpg

Da steht er und wartet gespannt was nun passiert.
IMG_20221222_144657.jpg

Was sich da wohl andeutet 😁
IMG_20221222_172056.jpg

Musste feststellen das mein Vorrat an BBQ Sauce zu Ende war. Daher wurde erst einmal Sauce gekocht und eingekocht.
Dann konnte es aber losgehen.
IMG_20221222_181005.jpg

Dann musste noch die Sauce drauf.
IMG_20221222_181027.jpg

Sein großer Bruder musste dann auch noch befüllt werden.
Hier habe ich wieder Kartoffeln an die Seiten gelegt.
Muss sagen die Mengenberechnung hat gut hingehauen.
Paprika alle, ne handvoll Zwiebeln und 2 kleine Nackenstücke über.
Passt! Die kommen zusammen nächste Woche auf den Grill.
IMG_20221222_181052.jpg

Mal schauen wir die gleich aus dem Ofen kommen.
Es sind je Rauhnächte, da musste ich heute kneifen und drinnen kochen 😎
 
Tellerbild kommt heute keines mehr.
Aber das Ergebnis wollen wir Euch nicht vorenthalten.
IMG_20221222_205338.jpg

Und der große Bruder
IMG_20221222_205541.jpg

Aber leeeeeecker war es!
IMG_20221222_205356.jpg
 
Mit traditionellem Schichfleisch einzuweihen, ist eine prima Sache. Es sieht sehr gelungen aus.
Ich muss zugeben das die Patina von HEIMDALL noch nicht soooo gut ist 😂
Ich muss noch nen Brot drin backen. Das gibt eine sehr geniale Patina.
Aber das werde ich wohl heute erledigen.
 
Hier wird nicht gefaulenzt!
Meine Schildmaid hat heute nochmal Homeoffice. Wach bin ich sowieso.
Was steht heute auf dem Plan?
1. Wildschweinbraten für morgen vorbereiten.
2. Vorsuppe für morgen vorbereiten.
3. 12kg Kamm und Bauch zum heißräuchern einlegen und vakumieren.

Da hat man doch noch Zeit ein kleines Bierbrot zu backen. 🤣🤣🤣
IMG_20221223_075507.jpg


Zutaten zusammengesucht. Vorbereitet und die Döpfe gefettet und mit eigenem groben Brotmehl bedeckt.
IMG_20221223_084121.jpg

Dann, nach der Ruhezeit und dem Schleifen ab in die Döpfe zum gehen.
IMG_20221223_084416.jpg

Jetzt sind sie am gehen 😁
Ergebniss folgt!
 
Habe fertig! Zumindest den ersten Teil heute.
IMG_20221223_111413_edit_1163802530492723.jpg

Während der Schinken vorbereitet wurde war klein HEIMDALL auch am schaffen. Das Brot ist klasse geworden. Aber seht selbst.
IMG_20221223_122211.jpg

Und raus damit
IMG_20221223_113339_edit_1163856021297402.jpg

Auch der Anschnitt hat getaugt!
IMG_20221223_113858_edit_1163873087493754.jpg

Mal sehen was noch geht in den nächsten Tagen. 🤔😉😎
 
Sehr schön!
 
Daß ich mich bei der Anmeldeliste so aufdringlich verhalten habe, hatte seinen Grund. Nicht des "Kaisers neue Kleider" sondern, des "Heimdalls neuer Dreifuß". Wie bei Fred, wollte ich gleich zu Anfang dafür sorgen, daß keiner improvisieren muß, der keine eigene Stellmöglichkeit hat.

Drei Beine wackeln nicht !
IMG_20230109_134526.jpg


Kann platzsparend versendet werden.
IMG_20230109_140720.jpg


Knapp 5cm "Heizhöhe"
IMG_20230109_141005.jpg


Eingebrannt und einsatzfähig.
IMG_20230109_142923.jpg


Heute morgen war ich schon einkaufen, damit Heimdall heute Abend loslegen kann.
 
Daß ich mich bei der Anmeldeliste so aufdringlich verhalten habe, hatte seinen Grund. Nicht des "Kaisers neue Kleider" sondern, des "Heimdalls neuer Dreifuß". Wie bei Fred, wollte ich gleich zu Anfang dafür sorgen, daß keiner improvisieren muß, der keine eigene Stellmöglichkeit hat.
Der Fred Ständer war geil und praktisch, Heimdalls Götterthron ist es auch! 👌🏻👌🏻👌🏻

Genial Jürgen!
 
Zurück
Oben Unten