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Heiß geräucherter Lachs

Kille_Kille

Veganer
5+ Jahre im GSV
Hab heute den Lachs gemacht den mein Schwager aus Cuxhaven ( ja er lernt dazu :angel:) mitgebracht hat.

Den einen hab ich nach nem Rezept aus dem Weber Räucher Buch gemacht den anderen einfach nur mit Zitronenpfeffer und Salz.



 

ralphb

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Hallo,

und wie hat er geschmeckt?
War Salzmenge o.k.?

Ralph
 
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