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Heissgeräucherte Würste

A

aldente

Militanter Veganer
15+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,

ich suche Rezepte für heissgeräucherte Würste ...

Manchmal sieht man auf Jahrmärkten und Weihnachtsmärkten Händler mit einen Smoker die heissgeräucherte Würstchen anbieten.

Habt Ihr da einen Tipp für mich? Würde mich freuen ...

LG aldente
 
Hallo Aldente,
  • Zum Metzger gehen
  • 50 ungeräucherte Würste bestellen (z.B. Frankfurter)
  • Aktivwochenende einläuten
  • Immer 5 Wüste in den Rauch hängen und anschließend zusammen mit Freunden probieren
  • Nach 5*10 Durchgängen ist das Wochenende vorbei und DU bist um einiges schlauer
Auf gehts, Sport braucht Training
 
Ist schon gut Brandmeister,

aberdenke ich, meint er so wie Art Cabanossi.
Muss ich auch machen. :happa:
 
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