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Hellas ! Skepasti ...... oder, wie geil ist das denn ?

Dodge

Pitmaster
20+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
:pfeif:

Unlängst darauf gestossen...kannte ich nicht,

Los geht's !


Schweinefilet, Kopf und Endstück

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Ich schneide das mit der Faser.....nach dem Grillen/Braten wir das in feine Streifen geschnitten.....

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Das Ganze mariniert.....Salz, Paprika, Pfeffer, Thymian, Oregano, frischer Knofel....Zitrone, Essig, Olivenöl, Zwiebel......das kann kalt gut 3 h ziehen

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Pinsa Schnitten TK aber schöne Qualität

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Vorbereitungen laufen

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Die Gyros anbraten

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...und gleich geschnitten...

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....nun bauen wir das mal zusammen....

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....und Käse....

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Zaziki gehört a dazu

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....der kleine Kontaktgrill kann das

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2te Tour

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Hellas !

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Uns zerreist es gleich ! Übersatt ! Leckerst ! Ich brauche Grappa !





Herrlich !












Skepasti !



So ne geile Schweinerei :sabber:
 
Schaut klasse aus 😋
 
Kontaktgrill Gyros Sandwich. Klasse 👍
 
das bassd voll..... :thumb2:
 
Lecker Sandwich... Schaut klasse aus!
 
Interessant, aber Filet wär mir da dann doch zu schad dafür gewesen.
 
Sieht sehr lecker aus und wenn es das noch ohne Tomaten gibt, dann ist das bestimmt fantastisch.
 
Wäre hier bei Gyros und Tzatziki nicht Ouzo angebrachter 😊😅


....ja schon, aber der Grappa ist da, Ouzo leider nicht. Wobei das Produkt ja auch aus Trester hergestellt wird :pfeif:

Interessant, aber Filet wär mir da dann doch zu schad dafür gewesen.

.......das bleibt aber in der Pfanne zart und saftig.....was bei Rücken nicht immer so ist......

Sieht sehr lecker aus und wenn es das noch ohne Tomaten gibt, dann ist das bestimmt fantastisch.

......einfach mehr Zwiebel dazu.....die Tomaten machen das Ganze halt einfach etwas frischer....
 
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