Hallo,
meinen kleinen Pariskurztrip am Helloweenwochenende mit einem wunderbaren Essen im Le Train Bleu möchte ich euch nicht vorenthalten.
Am Freitagabend sind wir nur ein bisschen rumspaziert und sind noch an Notre Dame vorbeigekommen, eigentlich wollten wir uns von den üblichen Touri Sachen fernhalten, aber war grad so eine schöne Stimmung da.
Am nächsten Morgen ging es recht früh zu den Katakomben, man sollte püntklich da sein, da man sonst sehr lange ansteht.
Schon gruselig, hier liegen ca 7 Mio Pariser begraben...
Zum entspannen danach eine kleine Kanalfahrt nicht über die Seine sondern über den Kanal St. Matin
Noch schnell etwas shopping in der Galerie Lafayette
Abends dann nach einer Dusche in den feinen Zwirn geschmissen und auf zu Gare du Lyon ins Le Train Bleu.
Das Ambiente hier ist wirklich genial, das zahlt man aber auch mit
Gruß aus der Küche: eine sehr intensive Pilzcremesuppe
Als Tischwein hatten wir uns einen Gevrey Chambertin 2008 von Magnien ausgesucht, er passte hervorragend zu allem, auch zu dem Fisch.
Meine Göfreu wollte Käse als Vorspeise und sogleich kam auch unser sehr freundlicher Kellner mit einer sehr guten Auswahl an den Tisch
Ich hatte als Vorspeise so eine Art Weisswurst und eine Scheibe gebratene Foie Gras
Nochmal der Käse
Mein Haupgericht, Kabeljau auf so einer Art Weizenrisotto mit Chorizo
Hauptgericht von Göfreu war allerlei Gemüse
naja ihr hats geschmeckt
Als Dessert hatten wir Baba au Rhum, das ist ein
in Rum getränkter Napfkuchen, der zusätzlich am Tisch noch einmal mit Rum getränkt wird
Wer nach dem Aperitiv und dem Tischwein bisher noch keinen im Tee hat, hat es spätestens jetzt geschafft, von dem Rhum dürfte man sich soviel nachnehmen wie man wollte. Der Rum war übrigends hervorragend, ich glaube das ist das Geheimnis von diesem Dessert.
Am Sonntag ging dann auch schon wieder der Flieger nach Hause.
Schönes Fernweh
Gruß Funky
meinen kleinen Pariskurztrip am Helloweenwochenende mit einem wunderbaren Essen im Le Train Bleu möchte ich euch nicht vorenthalten.
Am Freitagabend sind wir nur ein bisschen rumspaziert und sind noch an Notre Dame vorbeigekommen, eigentlich wollten wir uns von den üblichen Touri Sachen fernhalten, aber war grad so eine schöne Stimmung da.
Am nächsten Morgen ging es recht früh zu den Katakomben, man sollte püntklich da sein, da man sonst sehr lange ansteht.
Schon gruselig, hier liegen ca 7 Mio Pariser begraben...
Zum entspannen danach eine kleine Kanalfahrt nicht über die Seine sondern über den Kanal St. Matin
Noch schnell etwas shopping in der Galerie Lafayette
Abends dann nach einer Dusche in den feinen Zwirn geschmissen und auf zu Gare du Lyon ins Le Train Bleu.
Das Ambiente hier ist wirklich genial, das zahlt man aber auch mit
Gruß aus der Küche: eine sehr intensive Pilzcremesuppe
Als Tischwein hatten wir uns einen Gevrey Chambertin 2008 von Magnien ausgesucht, er passte hervorragend zu allem, auch zu dem Fisch.
Meine Göfreu wollte Käse als Vorspeise und sogleich kam auch unser sehr freundlicher Kellner mit einer sehr guten Auswahl an den Tisch
Ich hatte als Vorspeise so eine Art Weisswurst und eine Scheibe gebratene Foie Gras
Nochmal der Käse
Mein Haupgericht, Kabeljau auf so einer Art Weizenrisotto mit Chorizo
Hauptgericht von Göfreu war allerlei Gemüse
naja ihr hats geschmecktAls Dessert hatten wir Baba au Rhum, das ist ein
in Rum getränkter Napfkuchen, der zusätzlich am Tisch noch einmal mit Rum getränkt wird
Wer nach dem Aperitiv und dem Tischwein bisher noch keinen im Tee hat, hat es spätestens jetzt geschafft, von dem Rhum dürfte man sich soviel nachnehmen wie man wollte. Der Rum war übrigends hervorragend, ich glaube das ist das Geheimnis von diesem Dessert.
Am Sonntag ging dann auch schon wieder der Flieger nach Hause.
Schönes Fernweh
Gruß Funky
