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Help me: Gas geben mit Burnhard, Weber oder Napoleon

Also in der Vergangenheit gab es recht viele Teilnehmer hier, die nach wenigen Jahren Rostprobleme mit Outdoorchef Geräten hatten. Mein ODC Canberra hat gerade mal etwas länger als 2 Jahre gehalten, bevor er sich in Rost weitestgehend aufgelöst hatte. Die Suchfunktion fördert etliche Threads zum Thema Outdoorchef & Rost zu Tage.

Wir haben unserem Sohn vor ein paar Wochen einen Burnhard Big Fred gekauft und er ist begeistert. Ich habe ihn aufgebaut und in Betrieb genommen und war ziemlich erstaunt über die Material- und Verarbeitungsqualität. Auch an Power fehlt es überhaupt nicht.

Sollte mein BroilKing - den ich jetzt beinahe 8 Jahre lang habe - irgendwann den Geist aufgeben, würde ich mir nach jetzigem Wissensstand einen Burnhard kaufen. Ein Outdoorchef kommt mir nie wieder ins Haus...
Mein erster Kugelgrill war auch ein Outdoorchef. Nach 2 Jahren fingen auch die Rostprobleme an. Damals habe ich maximal 10 mal im Jahr gegrillt, der Grill war im Winter in der Garage. Dann habe ich mir einen Schickling gekauft.....
 
Die Dualchefs sind mit den Australia Modellen nicht zu vergleichen. Die Australia Reihe war schlecht und hat den Ruf von Outdoorchef nachhaltig verdorben. Schau dir diesen Fred an. Das ist der Dualchef. Die haben ihre Hausaufgaben gemacht.
 
Wie lange hast du den Dualchef denn schon?
 
Wie lange hast du den Dualchef denn schon?
Ich habe ihn erst ein viertel Jahr. Dein Post zielt eventuell darauf ab, dass ich mein Loblied nicht mit Erfahrung untermauern kann. Ich hatte eine Burnhard Big Fred (der ist sowieso anders positioniert) und habe einen Prestige 500 in der Verwandschaft stehen. Beide sind schlechter verarbeitet und weniger hochwertig gebaut als der Dualchef. Das kann ich beurteilen. Die Haptik, die dieser Grill vermittelt, sucht ihresgleichen. Die Posts von anderen Usern mit Dualchef und auch von @lecram2703, der beruflich viel mit diesem und vielen anderen Grills zu tun hat, sprechen für mich eine deutliche Sprache.

Aber jeder darf das natürlich anders sehen.
 
Dein Post zielt eventuell darauf ab, dass ich mein Loblied nicht mit Erfahrung untermauern kann.
Ich weiß ehrlich gesagt nicht, was ich von deinen Lobliedern auf Outdoorchef halten soll. Zumal viele Teilnehmer hier - mich selbst eingeschlossen - gerade mit dieser Marke äußerst schlechte Erfahrungen gemacht haben, was Wertigkeit und Langlebigkeit angeht. Für mich klingt das alles nicht besonders objektiv. Kann sein, daß du wirklich so begeistert bist, kann aber auch sein, daß eine andere Motivation dahintersteckt. Ich weiß es schlichtweg nicht.

Allgemein halte es so, daß ich bei Leuten, die hier relativ neu sind, aber viele Ratschläge geben und selbst wenig zeigen, eher skeptisch bin. Da kann ich manchmal nicht einschätzen, ob ihre Ratschläge tatsächlich von Wissen und praktischer Erfahrung untermauert sind.

Mein Post zielt also nicht auf dich persönlich ab, ich kenne dich ja überhaupt nicht. Mir geht es um etwas ganz anderes:

Viele Teilnehmer melden sich hier an, weil sie einen Rat suchen, stellen Fragen und bekommen eine Menge Antworten. Die Schwierigkeit für den Fragesteller ist nun, bei den Antworten die Spreu vom Weizen zu trennen. Denn es gibt leider sehr oft Antworten, die von keinerlei Sachkenntnis oder Erfahrung getrübt sind und der Fragesteller kann nicht erkennen, welche Antworten wirklich gut, und welche womöglich nur gut gemeint sind.

Ich würde jedem Fragesteller hier empfehlen, sich die Teilnehmer hinter den Antworten ein wenig genauer anzusehen: Gibt es sie hier schon länger, haben sie selbst ausreichend Erfahrung für einen Ratschlag? Nehmen sie an der Community teil oder sind sie nur Händler bzw. Gewerbetreibende die das Forum als gute und günstige Verkaufsplattform nutzen? Wieviel und was zeigen sie?

Und dies ein bißchen im Hinterkopf zu behalten, bei der Frage ob und in welchem Ausmaß eine bestimmte Antwort bei der eigenen Entscheidungsfindung berücksichtigt wird. Oft geht es ja bei solchen Entscheidungen - insbesondere im Bereich Kaufberatung - um eine nicht unbeträchtliche Summe Geldes.
 
@DarkRoast

Auch ich kann Deine Argumentierung gut nachvollziehen. Aber manchmal ist es auch extrem schwierig, ein anderes Produkt hier in den Focus zu stellen. Es ist für mich total nachvollziehbar, wenn man nach einer Pleite mit einem Grill diesen Hersteller meidet und ihm auch nichts mehr zutraut. Doch wenn sich dann bei dem Hersteller etwas ändert und dieser ein gutes Produkt auf den Markt bringt, dann wird das natürlich auch erstmal negativ gesehen.
Doch nur, weil ich vor 20 Jahren einen z.b. Skoda gekauft habe, unzufrieden war und jemand jetzt einen neuen Skoda gekauft hat und sehr zufrieden ist, kann ich doch nicht meine Erlebnisse vor die Erfahrungen anderer stellen. Zumal es ein komplett anderer Grill (Skoda) ist. Wenn man z.B. den Triumph von Naoleon immer wieder rannehmen würde, wenn jemand einen Napoleon Grill kaufen möchte, wäre das so ähnlich. Macht aber kaum jemand.
Ich habe schon auf sehr vielen Grills gearbeitet und auch viele Grills verschiedener Hersteller besessen. Jetzt habe ich Dualchef seit 2 Jahren und bin immer noch total begeistert. Doch stoße ich immer wieder auf die oben beschriebenen Vorbehalte. Vom Dualchef wird man sehr wenig Negatives finden und trotzdem wird der immer wieder in die Sammelhaft mit den Canberra und Australia Modellen genommen. Diese Modelle waren auch schlecht und ODC hat sich da wirklich nicht mit Ruhm bekleckert.
Doch der Dualchef ist etwas ganz anderes und sollte auch eine faire Chance bekommen.
Und für mich, der ich den Dualchef sehr gut kenne, ist es halt sehr schwierig zu sehen, dass der Dualchef nicht mit Prestige, Prestige Pro oder Imperial Modellen verglichen wird, sondern mit einem Rouge oder Spirit.
Soll jeder machen, wie er will, wird dem Dualchef aber nicht gerecht.
Wenn jemand mag, kann er gerne bei mir in der TapBar.BBQ vorbeikommen und einen Prestige mit einem Dualchef vergleichen.

VG aus Essen
Marcel
 
Ich habe schon auf sehr vielen Grills gearbeitet und auch viele Grills verschiedener Hersteller besessen. Jetzt habe ich Dualchef seit 2 Jahren und bin immer noch total begeistert.
Ist der Grill bei dir im "Dauergebrauch" bzw. wie oft und wie lange ist er denn bei dir im Einsatz? Bitte zeig doch ein paar Fotos vom Inneren nach zwei Jahren. Und bitte zeige noch mehr Dinge die du auf dem Grill gemacht hast. Auf die Schnelle hab ich ja nur ein paar Fotos gefunden und die haben mich - ganz ehrlich gesagt - überhaupt nicht überzeugt. Die Pizza sieht alles andere als einladend aus und die Steaks haben einen nicht zu vernachlässigenden grauen Rand. Ich weiß zwar, daß ein Gasi weder für Pizza noch für Steak das ideale Zubereitungsgerät ist, aber ein bißchen besser sollte es m.M. nach schon gehen.

Doch der Dualchef ist etwas ganz anderes und sollte auch eine faire Chance bekommen.
Ich persönlich halte es beim Kauf von Produkten aller Art so: Wenn mich ein Hersteller wirklich enttäuscht hat, bekommen zunächst die Mitbewerber die vergleichbare Produkte anbieten eine Chance. Erst wenn da keiner dabei war, der mich mehr zufrieden gestellt hat, bekommt der ursprüngliche Hersteller eine zweite Chance.
 
Seit 2 Jahren mehr oder weniger täglich. Ich mache da alles drauf. Und Bilder hab ich glaub ich schon genug gepostet. Von 30 Frikadellen gleichzeitig, über Spiessbraten für 15 Personen, bis hin zum Entrecote, welches ich nicht mehr auf der Blazing Zone mache, sondern auf dem normalen Rost. Schmeckt mir besser. Pizza geht super, auch wenn sie Dir nicht gefällt. Ich will Dich auch gar nicht überzeugen und jeder hat seine Vorlieben. Aber ich habe nun mal den direkten Vergleich von Enders bis Bull. Die Performance vom Dualchef ist besser, als bei den anderen, die ich begrillt habe.
Und die Tatsache, daß nach 2 Jahren bei meinem Grill weder Rost noch sonstige Probleme aufgetreten sind, kann man mal einfach so stehen lassen.
Ich kann und werde nur meine persönliche Meinung kundtun. Das kann jeder für sich annehmen oder auch nicht. Ich bin kein Missionar.
 
Volle Zustimmung @lecram

@DarkRoast Es kommt einem ein bisschen wie eine Inquisition vor wie du hier fragst. Nicht hinter jedem Busch steckt ein Dieb. 😉 Ich bin zB absolut neu im Gasgrillen, habe mich hier informiert, vor 5Wochen den Dualchef gekauft und selbst ohne direkten Vergleich kann ich behaupten dass die Qualität top ist (Materialgüte, Detaillösungen, Schraubverbindungen erc.)
 
@lecram2703: Passt schon, mich mußt du ja nicht überzeugen.

Und meine Empfehlung an alle Ratsuchenden sich die Beiträge der Ratgeber anzusehen und sich ein paar Gedanken über eine mögliche Motivation des betreffenden Ratgebers zu machen, habe ich ja schon etwas weiter oben gegeben.

Wenn jemand hier ausschließlich oder überwiegend Verkaufsangebote oder Verkaufsberatungen postet, dann liegt für mich der Gedanke nahe, daß der- oder diejenige das Forum eventuell nicht aus Altruismus frequentiert, sondern womöglich nur als Verkaufs- oder Werbeplattform nutzen möchte. Und solche Beiträge haben für mich einen eigenen Stellenwert.

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@ollib78: Ich wünsche dir wirklich, daß du in zwei, drei oder fünf Jahren von deinem Gasi noch immer so begeistert bist wie heute. Grillen, BBQ, Backen, Kochen bzw. generell die Zubereitung von Lebensmitteln kann ein sehr bereicherndes Hobby sein. Ich hoffe, du läßt das Forum an deinen Erfahrungen teilhaben...

Und damit habe ich in diesem Thread alles gesagt...
 
Die Dualchefs sind mit den Australia Modellen nicht zu vergleichen. Die Australia Reihe war schlecht und hat den Ruf von Outdoorchef nachhaltig verdorben. Schau dir diesen Fred an. Das ist der Dualchef. Die haben ihre Hausaufgaben gemacht.
Allgemein halte es so, daß ich bei Leuten, die hier relativ neu sind, aber viele Ratschläge geben und selbst wenig zeigen, eher skeptisch bin. D
Ich kann mich den Amerkungen von @DarkRoast komplett anschliessen.

Es freut mich generell wenn wer einen mutmaßlich guten Grill identifiziert der unterschätz wird und den durch sachliche Beiträge in der Aussenwahrnehmung aufwertet.
Meine Grills kenn ich bis ins Detail sind hundertfach begrillt und zwar von A-Z, ich neige dazu jedes Stück aus einem Grill auszubauen und so zu ersetzen wie ich das will.

Wenn @DarkRoast zum Steak essen käme... Weil ich vielleicht mit Ihm über Mehlsorten sprechen wollte, käme ich auf solchen ODC Rosten nicht klar.
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ohne dass ich etwas über den Grill weiss - ausser den Angaben von guter Qualität - bei solchen Rosten hört der Spass bei mir auf.
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So mache ich mal eben Abendessen...
Für DarkRoast würde ich andere Roste nehmen z. B. die hier, sind nicht eloxiert.
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Um sich da innerhalb der Top Gasgrill abzugrenzen, nicht nur irgendwie ähnlich sein, bedarf es schon Bilder auf denen klar wird was den Grill ausmacht, Regen- und Schneebilder und Langzeitverläufe von Bauteilen.
 
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