HELP SMOKER mit oder ohne?

[mr.m]

yo!

Greenhorn hat eine Frage.
Ich habe mich nun für einen nette lette entschieden. jetzt stellen die dich ach noch vor die wahl der qual
- Universelle Grill Smoker 16' mit Räucherkamin oder doch
- "nur" Grill Smoker 16'
(preislich ist da nicht wirklich ein grosser unterschied ist)

Also mit oder ohne Räucherturm...

Könnt ihr mir mitteilen, was für einen Turm sprechen würde bzw. braucht man ihn eigentlich, oder doch nicht?

Bin da wirklich überfordert

 

[holzwurm_ecki]

Hab zwar Smoker-Erfahrungen nur an der dicken Lok meines Nachbarn, aber ich würde den Turm IMMER mitnehmen, hat doch keinen Nachteil...

 

[bbqgott]

Jepp, Nimm den Turm dazu wenns nicht viel mehr kostet. Nachher einen dazu zu kriegen kommt dich viel teurer.

 

[hardy_112]

yo!

Greenhorn hat eine Frage.
Ich habe mich nun für einen nette lette entschieden. jetzt stellen die dich ach noch vor die wahl der qual
- Universelle Grill Smoker 16' mit Räucherkamin oder doch
- "nur" Grill Smoker 16'
(preislich ist da nicht wirklich ein grosser unterschied ist)

Also mit oder ohne Räucherturm...

Könnt ihr mir mitteilen, was für einen Turm sprechen würde bzw. braucht man ihn eigentlich, oder doch nicht?

Bin da wirklich überfordert

Wenn da wirklich kein großer Unterschied ist, dann mit.
Denke da ans Heiß räuchern, während du in der Garkammer was low and slow machst. Warmhalten ist auch ne schöne Sache.
Je nachdem wieviele Stücke Du machst, haben die schon mal nen Zeitversatz zueinander bis sie auf Kt sind.
Gruß Hardy

 

[Rolle]

MIT !!!
LG Rolf

 

[Ben Galo]

Nimm mit !!!!

 

[QBorg]

Wenn keine monetären und platzlichen Gründe dagegen sprechen, dann mit.

Lieber habe ich eine Möglichkeit, die ich wenig oder nicht nutze als keine Möglichkeit, die ich gerne nutzen würde.

 

[BBQ-Queen]

Ich habe ihn mit und habe im Winter gefühlte 20 Tonnen Schinken darin kaltgeräuchert. In der Garkammer wird der längst nicht so schön gleichmäßig wie im Turm hängend. Und Fisch und so Kram kannst auch reinhängen.

LG, BBQQ