Heute gab es ein französisches Mais-Hähnchen von der selber gebastelten Rotisserie.
Gewürzt wird mit Lucky Chicken, gefüllt mit einem Querschnitt aus dem Garten (Estragon, Liebstöckl, Kerbel, Zitronenmelisse). Anschließend ab auf den Grill für knapp zwei Stunden indirekt bei 180° - 200°.
Andächtig dreht es seine Runden, am Boden entdecken wir derweil erstes Herbstlaub
Check nach 75 Minuten ... passt
Nach 2 Stunden ab auf die Schlachtbank:
Tellerbild:
Ups, da hat sich was eingeschlichen. Die Chefin mag kein Chicken, deshalb gab es getrennte Kost: selber gemachte Parmesan-Gnocchi mit Zwetschgen-irgendwas Soße.
Und hier der Männer-Teller mit Beilagen:
Geruhsamen Abend allerseits.
Gewürzt wird mit Lucky Chicken, gefüllt mit einem Querschnitt aus dem Garten (Estragon, Liebstöckl, Kerbel, Zitronenmelisse). Anschließend ab auf den Grill für knapp zwei Stunden indirekt bei 180° - 200°.
Andächtig dreht es seine Runden, am Boden entdecken wir derweil erstes Herbstlaub
Check nach 75 Minuten ... passt
Nach 2 Stunden ab auf die Schlachtbank:
Tellerbild:
Ups, da hat sich was eingeschlichen. Die Chefin mag kein Chicken, deshalb gab es getrennte Kost: selber gemachte Parmesan-Gnocchi mit Zwetschgen-irgendwas Soße.
Und hier der Männer-Teller mit Beilagen:
Geruhsamen Abend allerseits.
. Bin ganz froh, dass die Kids wenigstens mitessen...
