Henri IV vom 57er EI

[chilihead]

Moin,
heute gibt´s mal wieder ein Maishähnchen vom 57er Weber-EI.

EI

Eingerieben wurde Henri mit Stubb`s Chile- Lime Rub.
Gewicht ohne Rub 1.632 g.
Steht auf Cherry Coke.

 

[chilihead]

Der AZK ist bald soweit...

 

[chilihead]

So, der Kandidat kann sich jetzt bei ca. 165°C (laut Deckelthermometer) aufwärmen.
Die Regentruppen haben sich erstmal verzogen...

 

[chilihead]

Man sieht es kaum, aber die Truppen kamen wieder!

 

[chilihead]

Jetzt aber runter mit dem Vogel!
Auf den Platten vermehren sich die Regentruppen...

Lecker schaut´s aus, bereit zum verspeisen.

Gruß aus dem Allgäu zur Begleitung.

:anstoßen:

 

[chilihead]

Henri IV auf´m Teller

Wuki-Teller. Leider mag er keine Haut, zur Freude seines Vaters! :happa:

Erstmal die Flügel...

 

[chilihead]

Nun ist die Brust an der Reihe.

Braucht eigentlich kaum Soße, supersaftig.

Fazit: Wie immer super lecker und saftig, lohnt sich immer wieder!
Hatte auch schon mehrfach Loue´, aber Maishähnchen gefällt mir/uns besser.

 

[chilihead]

Nicht zu vergessen:

Cheers!

 

[cook95]

Lecker Piepmatz. Schaut gut aus.
Muß ich auch mal wieder machen.

Gruß Mike

 

[Traekulgriller]

Sieht klasse aus !! Auch Dein Grill von 1997 ist noch in Topzustand !!

Gruß Matthias

 

[chilihead]

Danke, bei guter Pflege halten die Dinger ewig...

 

[ribber]

und danach der gute Tropfen um den Vogel schwimmen zu lassen.