OP
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Nee, nee. Die Haare auf dem A.... versauen mir mein Brandeisen.
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Herbstbranding
- Ersteller Highnoooon
- Erstellt am
OP
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Da ich momentan kein Fleisch zur Hand habe, habe ich es mal mit Holz versucht.
Zwei Sachen....erstens muss ich sagen das mit dem Bunsenbrenner das Teil schwer auf Temperatur zu bekommen ist. Denke das dies in der Kohle hinterher weniger das Problem sein wird. Zweitens ist das Gewicht des Brennkopfs recht hoch und schwer zu führen. Deshalb werde ich wohl noch einen zweiten Griff anbringen...morgen.
Mit dem Branding selbst bin ich zufrieden. Das Holz war nicht sehr eben. Ich glaube wenn ich das Gleiche in ein zartes gut abgehangenes Steak oder auf in die Schwarte eines leckeren Schweinehintern drücken würde, käme ein zufriedenes Ergebnis heraus. Was ich natürlich noch versuchen werde. Erstmal morgen den zweiten Griff anbringen.
Zwei Sachen....erstens muss ich sagen das mit dem Bunsenbrenner das Teil schwer auf Temperatur zu bekommen ist. Denke das dies in der Kohle hinterher weniger das Problem sein wird. Zweitens ist das Gewicht des Brennkopfs recht hoch und schwer zu führen. Deshalb werde ich wohl noch einen zweiten Griff anbringen...morgen.
Mit dem Branding selbst bin ich zufrieden. Das Holz war nicht sehr eben. Ich glaube wenn ich das Gleiche in ein zartes gut abgehangenes Steak oder auf in die Schwarte eines leckeren Schweinehintern drücken würde, käme ein zufriedenes Ergebnis heraus. Was ich natürlich noch versuchen werde. Erstmal morgen den zweiten Griff anbringen.
Anhänge
zwar spielerei aber handwerklich 
Nun kannst deine Schweine schon im Stall markieren tolle idee 
OP
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Spielerei, da muss ich voll zustimmen. Aber was dem einen die Eisenbahn ist, ist mir der Hang etwas eigenes zu schaffen. Und normal war ich noch nie.
Battleaxe
Grillkaiser
Hi,
das sieht doch schon sehr gut aus!
Anstatt einen 2. Griff anzubringen könntest Du das Teil leichter machen.
Für das Branding reicht es, daß das Erhabene 5-6mm vorsteht. Du hast zwar nie einen Meterstab daneben gelegt - trotzdem glaube ich daß das viiiieeel mehr ist.
Anstatt da noch Masse draufzubringen könntest Du Masse abtragen. Einfach drüber Fräsen und dann Entgraten. Den Griff wegmachen und hinten auch drüber fräsen. Dann den Griff wieder dran - dann stimmt auch das Gewicht.
Gruß Johannes
"Und normal war ich noch nie." - ich auch nicht
das sieht doch schon sehr gut aus!
Anstatt einen 2. Griff anzubringen könntest Du das Teil leichter machen.
Für das Branding reicht es, daß das Erhabene 5-6mm vorsteht. Du hast zwar nie einen Meterstab daneben gelegt - trotzdem glaube ich daß das viiiieeel mehr ist.
Anstatt da noch Masse draufzubringen könntest Du Masse abtragen. Einfach drüber Fräsen und dann Entgraten. Den Griff wegmachen und hinten auch drüber fräsen. Dann den Griff wieder dran - dann stimmt auch das Gewicht.
Gruß Johannes
"Und normal war ich noch nie." - ich auch nicht
OP
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Faule Ausrede.
Du bist verrückt!
Macht schon fast den Eindruck von einem professionellen Rinderbrandeisen.
Hast Du 'ne Ranch?
mach mal aber mit Bildern
OP
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Hähhh, versteh nur Bahnhof,aber ich denke das bezieht sich wohl auf das Branding mit der Frau.
Nee, eine Ranch hab ich nicht mehr. Hab alle Rinder schon weggegrillt.
Nee, eine Ranch hab ich nicht mehr. Hab alle Rinder schon weggegrillt.
OP
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Zieh das nochmal kurz hoch, weil ich noch was dazu gebastelt habe. Da ich ja mit Kohle sowie Gas grille, war mein Problem wie ich das Brandeisen auf Temperatur bekomme, da eine offene Feuerstelle bei geschlossener Kugel oder auch Gasgrill nicht vorhanden ist. Deshalb hab ich das gemacht.
150er Ofenrohr besorgt
Vier 1cm Schlitze angebracht
Rohr markiert
Rohr gekürzt
Aussparung gemacht
Vorhandes abgebildetes Blech
Mit einem Blechkreuz versehen
Rohr auf Unterblech gesetzt
Den ganzen Krempel auf meinen portablen Gaskocher gesteckt
An das Rohr noch eine Stütze angebracht, als Auflage für den Griff.
Brenner an.....geht.
150er Ofenrohr besorgt
Vier 1cm Schlitze angebracht
Rohr markiert
Rohr gekürzt
Aussparung gemacht
Vorhandes abgebildetes Blech
Mit einem Blechkreuz versehen
Rohr auf Unterblech gesetzt
Den ganzen Krempel auf meinen portablen Gaskocher gesteckt
An das Rohr noch eine Stütze angebracht, als Auflage für den Griff.
Brenner an.....geht.
Anhänge
das Teil ist zwar so unnötig wie ein Loch im Kopp.................
aber wenn es Dir Freude macht - Klasse
Handwerklich super
aber wenn es Dir Freude macht - Klasse
Handwerklich super
OP
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Denke spätestens an 21.12.2012. Da ist Weihnachtsfeier im Betrieb. Und wie es sich zur Weihnachtszeit gehört, wird gegrillt. Denke das es wieder so 70-80 personen werden. Wird wohl Burger geben und Drumsticks oder Wings. Da wird wohl auch noch ein kleiner Platz für ein Steak auf dem Grillrost zu finden sein.