Vorgestern bei Real an der Fischtheke Heringsrogen gesehen und gekauft.
Ich liebe Heringsrogen, zumindest den, den man früher in Lachsheringen gefunden hat. Leider sind die Lachsheringe heutzutage nur noch ausgenommen zu kriegen. Als ich den "blanken" Heringsrogen in der Theke gesehen habe, hab ich also ohne zu überlegen - quasi reflexartig - sofort zugeschlagen.
Was soll ich sagen: Das Zeug ist von der Konsistenz her okay, aber so scheußlich salzig, daß es völlig ungenießbar ist.
Google sagt, es gibt ungefähr 3.497 Postings von einunddemselben langweilig klingenden Rezept für gebratenen Heringsrogen.
Hat jemand schon mal was aus völlig salzigem Heringsrogen gemacht?
Irgendwelche Ideen, außer die Schwiegermutter damit zu vergiften?
Ich liebe Heringsrogen, zumindest den, den man früher in Lachsheringen gefunden hat. Leider sind die Lachsheringe heutzutage nur noch ausgenommen zu kriegen. Als ich den "blanken" Heringsrogen in der Theke gesehen habe, hab ich also ohne zu überlegen - quasi reflexartig - sofort zugeschlagen.
Was soll ich sagen: Das Zeug ist von der Konsistenz her okay, aber so scheußlich salzig, daß es völlig ungenießbar ist.
Google sagt, es gibt ungefähr 3.497 Postings von einunddemselben langweilig klingenden Rezept für gebratenen Heringsrogen.
Hat jemand schon mal was aus völlig salzigem Heringsrogen gemacht?
Irgendwelche Ideen, außer die Schwiegermutter damit zu vergiften?