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Herrgottsbscheißerle

HECKE

...der mit dem Rind tanzt
15+ Jahre im GSV
heut gabs selbstgemachte herrgottsbscheißerle

der teig wurde aus: mehl, eier, etwas wasser und salz gemacht

die füllung bestand aus: schweinehack, spinat, brötchen, kräuter, zwiebel...gewürzt wurde mit: muskat, majoran, pfeffer und etwas salz...zur besseren bindung wurde noch ein ei und etwas weckmehl verwendet

angerichtet in nem suppenteller mit etwas brühe und leicht karamelisierten zwiebelchen *feinfein* :sabber:

hier ein paar bilder

Maultäschle_1.JPG


Maultäschle_2.JPG


Maultäschle_3.JPG


Maultäschle_4.JPG


Maultäschle_5.JPG


Maultäschle_6.JPG


Maultäschle_7.JPG


war richtig lecker... göga war auch begeistert und freut sich, das sie morgen noch ein paar mit auf die arbeit nehmen darf :D

viele grüße

HECKE
 
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