heut gabs selbstgemachte herrgottsbscheißerle
der teig wurde aus: mehl, eier, etwas wasser und salz gemacht
die füllung bestand aus: schweinehack, spinat, brötchen, kräuter, zwiebel...gewürzt wurde mit: muskat, majoran, pfeffer und etwas salz...zur besseren bindung wurde noch ein ei und etwas weckmehl verwendet
angerichtet in nem suppenteller mit etwas brühe und leicht karamelisierten zwiebelchen *feinfein*
hier ein paar bilder
war richtig lecker... göga war auch begeistert und freut sich, das sie morgen noch ein paar mit auf die arbeit nehmen darf
viele grüße
HECKE
der teig wurde aus: mehl, eier, etwas wasser und salz gemacht
die füllung bestand aus: schweinehack, spinat, brötchen, kräuter, zwiebel...gewürzt wurde mit: muskat, majoran, pfeffer und etwas salz...zur besseren bindung wurde noch ein ei und etwas weckmehl verwendet
angerichtet in nem suppenteller mit etwas brühe und leicht karamelisierten zwiebelchen *feinfein*

hier ein paar bilder
war richtig lecker... göga war auch begeistert und freut sich, das sie morgen noch ein paar mit auf die arbeit nehmen darf

viele grüße
HECKE

ich nehm ein Teller voll

