Hertog Jan - Karakter (NL)

[Datschi]

So, ihr Lieben,

hab lange nix mehr in dieser Ecke geschrieben. Der Bierologe hat die Seite gewechselt.

Keine Sorge, ich trinke noch. Momentan bin ich in Holland. Dort ist mir "Hertooch Jan" (vermutlich richtige Aussprache) in den Einkaufskorb gefallen.

Ein starkes (7.5% vol.) Bier im 0,33er Flascherl. Trinktemperatur dürfte bei etwa 10 Grad liegen.

Einsortieren würde ich es zwischen Ale und Weizenbock. Der weiße Schaum ist feinporig mit wenigen größeren Blasen und steht verhältnismäßig lange im Glas. Die Farbe ist tiefes Bernstein mit Hang zu Rot und Kupfer.

Der Geruch ist anfangs malzig, dann mit Banane Karamell. Im Antrunk zuerst leicht bitter, dann deutlicher Malz und Karamell. Hier kam die Erinnerung an Weizenbock. Im Mund volles Gefühl. Abgang süffig und lang anhaltende, aber nur leichte Hopfenbittere am Gaumen. Wenig heraustretende Hopfennoten, vermutlich gemischt, aber sehr ausgewogen.

Vorstellbar zu Milchschokolade oder besser Noisette. Braucht auch bei Fleisch ein süßes Gegenstück, z.B. Tajine mit Pflaumen oder Feigen.

 

[wursthansel]

Tach Daniel. Passt Super zu Nieuwe Haaring.Mit Erdbeeren und Zwiebel.
Vergess nicht für mich ins Wasser zu Spucken. Danke.
Gruß Eckhard.

 

[Buntmetall]

Davon habe ich öfter mal ein Fläschchen oder 6-Pack im Kühli, mag ich ganz gern!
Auch das Grand Prestige ist lecker!

 

[Datschi]

für mich ins Wasser zu Spucken

erledigt und Windrichtung beachtet.

 

[Datschi]

Grand Prestige

Kommt die nächsten Tage als Verkostung. Steht schon in Reih und Glied mit den anderen.

 

[Stephan123]

Herzog Jan hat mir auch gut geschmeckt, auch wenn ich auf dem Boot eher Dosen bevorzuge.

 

[Buntmetall]

auch wenn ich auf dem Boot eher Dosen bevorzuge.

Dosen kosten in NL inzwischen auch Pfand....

 

[springkuh]

„hertoch“ mit kurzem O dann bist Du nah dran!

Viel Spaß!

Meine Familie bringt mir immer querbeet Bier aus Holland mit, das Grand Prestige hab ich schon probiert.

Schau mal ob Du ne Kneipe (Krug) findest, der Gouden Carolus am Hahn hat (op tap), zB De Basiliek in Den Bosch. dazu ne Schale Bitterballen

Aktuelle Mitbringsel (teils belgisch)

 

[Buntmetall]

„hertoch“ mit kurzem O dann bist Du nah dran!

Und mit G am ende, gesprochen aber wie CH.

 

[springkuh]

Und mit G am ende, gesprochen aber wie CH.

Family ist aus Brabant, da wird es eher flämisch angehaucht etwas wie in „weich“ gehaucht, das kriegt mein sprechapparat aber nicht hin.