herzhafte Gulaschsuppe

[Grillhacker]

Hallo Grillfreunde

nachdem wir Sonntag in der "goldenen Stadt" in Tschechien weilten, und viele diese schmackhafte Speise gegessen hatten, mussten wir das gleich mal nachmachen.
Zutaten für den Gulaschtopf:
1 kg Rindfleisch, 500 gr. Rinderhack, 500 gr. Kartoffeln, 2 Ampel Paprika, 6 Zwiebeln, 3 Möhren, 1 Stange Lauch, 4 Knobizehen, 2 Tomaten klein gewürfelt, 2 Dosen "Muttitomaten", 6 Pfefferonen
gewürzt mit Salz, Pfeffer, Tomatenmark, Cayennepfeffer, Paprika, Majoran, Thymian, Kümmel, Lorbeerblatt, 0,5 Ltr. Dunkelbier, 1,5 Liter Gemüse-Rinderbrühe,
Das Ganze scharf angebraten wanderte dann für ca. 2,5 Std. in den DO.
Spiralnudeln gabs noch als Beilage.....
hier ein paar Bilder.....

los gehts...

leider verwackelt.....

zweite Lage...

man sieht das klasse aus....

Nudeln als Beilage....

zweite Ration und ein kühles Blondes dazu.....

sehr, sehr gutes Essen....

 

[Cladonia]

Spitze

 

[Wombads]

Super nehm ich ohne Nudeln aber gerne mit einem oder zwei Knedel

 

[pefra]

sauber
da wären mir kurzfristig die 33° auch wurscht

 

[Gulaschkanonier]

Mega! Würde ich sofort nehmen!

 

[mkratingen]

Klasse!

 

[holledauerin]

schaut sehr gut aus, auch die Gewürze perfekt für eine Gulaschsuppe, einzig...Nudeln mag ich keine dazu - dann lieber a Semmel oder a gutes Brot,aber das ist ja Geschmacks-Sache.

 

[berndman01]

da könnt ich mich jetzt dazu überreden lassen
sieht lecker aus

 

[wursthansel]

Sieht gut aus. Zur Gulaschsuppe passt am besten Gulaschsuppe.

 

[bautech]

Mit 2 Schnitten Schwarzbrot… himmlisch
Aber auch so… herrlich

 

[Gast-SSWCst]

Gulasch ist absolut super!
Aber ich muss mal fragen, weil man es immer häufiger sieht: Wieso machen immer mehr Leute da Hackfleisch rein? Wer ist denn auf diese Idee gekommen?

 

[Luse]

sehr, sehr gutes Essen....

Yess, das sieht man schon.

 

[chili-sten]

Moin Wolfgang,

ein prima GulaschDOpf

 

[Grillhacker]

Wieso machen immer mehr Leute da Hackfleisch rein?

....das kenn ich schon länger,.... ist die sogenannte "falsche" Gulaschsuppe....

 

[Hühnerfuß]

Das mit dem Hack ist mir auch neu, deshalb kommt das ab sofort auch bei mir dazu.
Finde ich gut.
Finde ich lecker!
Mit Brot, mit Knödeln, mit Nudeln.
Passt alles.

 

[deraaf]

9er Dopf und wirklich alles reingepasst? Sieht schon lecker aus...

 

[hukli]

das sieht super-lecker aus und den Tipp mit dem Hackfleisch werde ich mir merken!
Super Bilder - konnte den Speichelfluss fast nicht stoppen...

 

[Birndi]

Schaut ja sauguad aus
Rezept ist schon gespeichert