Heuiges Abendessen: Halloumimit Zucchini

[utakurt]

...ein echter Superquickie -geht in 15 Minuten inkl herrichten - kein witz!

Also - Halloumi
in fingerdicke Scheiben schneiden - Zucchini ebenfalls ins gut 1,5cm dick schneiden (Form nach Belieben) -dann die Zucchini in Olivenöl einpinseln & saluen & pfeffern - ich ahbe zum Garnieren noch eien Toimate und Thymian kleingschnitten!

Als Beilage gab's Knoblauchbaguette

Der Grill sollte sehr heiß sein, die Gußeisenroste sauber & geölt -dann dauert's wirklich nur Minuten - hier alles aufgelegt:

Das ist ein Barnding, ha?

Bilder der Anrichte:

...dazu das Knofelbrot udn ein ordentlich Maß Bier und der Abend ist gerettet!

 

[Serial Griller]

Da hast du ja wunderbare Grillmarks auf dem Halloumi hingekriegt

Klasse

 

[Reini33]

Schaut klasse aus und hat bestimmt auch gemundet.

Schön gemacht.

lg. Reini