Heut gab´s tomahawk steak

[teecee]

Hallo Zasammen,
das will ich Euch nicht vorenthalten: Dry Aged Irisches Tomahawk Steak
Technische Daten: ca. 1,5 kg mit Knochen
Nur ein wenig Meersalz und Pfeffer dran - dann auf den richtig heißen Genesis drauf und dann bei 100 Grad langsa,m (ca. 1,5 h) reifen lassen. Wir essen immer bei 58 Grad Kerntgemperatur ...
Und so sieht das ganze dann aus:

 

[Dodge]

.....tolle Story

Kostet der Knochen eigentlich extra ?

 

[teecee]

Hi Dodge,
wenn Du´s am Knochen nimmst kommt der Kilopreis etwas runter und sieht halt einfach genial aus ...
Außerdem hat dann auch der Hund was davon ---

 

[Dodge]