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Heut gibt es Hamburger

Hochzoll Josl

Grillkönig
15+ Jahre im GSV
So mein Spatzl wünscht sich heute Abend Hamburger. Also gestern schon einen Bullenhals aufgetaut und heute erst durch die grobe Scheibe durchgelassen, dann gewürzt mit Salz,Pfeffer,Zwiebelpulver und Knoblauchgranulat. Dann das ganze schön vermengt und durch die feinere Scheibe durchgelassen. Dann zu Patties geformt und jetzt warten sie auf Ihren Einsatz heute abend. Entweder indoor(mich hat heut die Rüsselseuche erwischt) oder outdoor in der Kugel. :prost: :prost: :prost:


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Moin Josl,

Deine Vorbereitungen sehen ja schon vielversprechnd aus. Ich freue mich auf die Fortsetzung.

:prost:
 
Hochzoll Josl schrieb:
Werds aber indoor machen da es grad zu regnen angefangen hat.


Heißt das Du stellst die Kugel ins Wohnzimmer?

:lol:

;-)
 
spussel schrieb:
Hallo Josl, schon Gewürzt?
Wenn ja, wie?
Wenn nein, trotzdem wie? :D

grüßle aus Wangen, Harry
Nur mir Salz,Pfeffer,Knoblauchgranulat und Zwiebelulver. Vor dem 2. durchlassen mit der kleineren Scheibe :prost: :prost: :prost:
 
So, wie ein Burger sein muss.

:prost:
 
Hallo,


bei uns gabs gestern erst Burger, aber wenn ich deine seh könnt ich schon wieder.

Nur ich mags nich mit Tomate, aber beim Burger gibts ja sooooo viele möglichkeiten. :prost:
 
Lecker!
So ne gerippte Steakpfanne bringt ja wirklich was.... (Branding). Ich dachte immer, das wär Spielzeug - und hab nie eine gekauft.
 
Burger sind echt a geile sache. sauber gemacht, auch wenn wettermässig nur indoor.
 
Deine Fortsetzung war erfolgreich! Die Burger sehen sehr lecker aus. :happa:

:prost:
 
Die sehen ja super saftig aus und haben auch schön die Form gehalten. Ich sollte mir auch mal einen Wolf kaufen und mit Hals arbeiten. Meine letzten Burger waren mal wieder ziemlich geschrumpft. Das Hackfleisch aus dem Laden hat einfach zu wenig Vitamin F...
 
rheingriller schrieb:
Lecker!
So ne gerippte Steakpfanne bringt ja wirklich was.... (Branding). Ich dachte immer, das wär Spielzeug - und hab nie eine gekauft.

Sieht nach LeCreuset aus,
das Teil ist sensationell!
Einmal auf Induktion mit höchster Stufe vorwärmen,Öl rein und sofort (!) Hitze auf knapp 70% reduzieren.
Da werden aus Steaks Träume........... :mosh:
 
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