Heute abend gibts Fleisch...

[no_fear]

Filet vom Porco Iberico...
Rumpsteak vom irischen Weideochsen
gekauft in der Metro, kommt beides aus dem Kälteschlaf

Stielkotelett vom schwäbisch-hallischen Landschwein
(vom Metzger meines Vertrauens)

Entrecote vom Angus-Rind, 3 Monate am Knochen gereift.
(auch vom Metzger meines Vertrauens)

Mal schauen was das heute abend gibt..Ich habe jetzt schon reichlich Vorfreude..

 

[Cruiser]

Entrecote vom ...

:denken: ... ich denke, das geht schon in Richtung Zungenstück.

 

[no_fear]

Er hat es vom Strang runtergeschnitten auf die gewünschte Dicke..Mal schauen..

 

[maro64]

:denken: ... ich denke, das geht schon in Richtung Zungenstück.:

sehe ich auch so.