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Heute aus dem 2. Rauch

spussel

s' Mauldäschle
10+ Jahre im GSV
R.I.P.
2 Schweine - Rücken
Sieht schon mal gut aus

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Man Harry, lass mich mit deinen Bildern in Ruhe.

Da muss man ja förmlich die Räuchersaison einläuten.


Sehr, sehr appetitlich !!!
 
Servus Harry, schaut klasse aus!!

Ich hab momentan 5 Lenden im Salz....
 
4:02 Uhr! Ben Galo hat recht! Da könnt ich auch nicht schlafen! Sieht gut aus!!:thumb2:
 
Hallo Harry,
hast du die in deiner Plastiktonne geräuchert?

Mit rauchigen Grüssen

Robert
 
:happa:

Hallo Harry,

noch 3 Tage Brennen dann kommt die 2 Runde bei mir :woot:

LG TOM

Hoffe auf den gleichen Erfolg wie bei der ersten :sonne:
 
Der Schinken schaut klasse aus....lecker :happa: aber am Brot könnt ihr bei euch noch arbeiten. Da gehört ein dunkles Bauernbrot dazu!

Gruß
Festus
 
Hallo Harry,

habe gerade auch wieder Fleisch zum Räuchern gepökelt und muss nun
4 Wochen warten bis es in den Rauch kann, deiner schaut gut aus.


Gruss Harry aus Franken
 
Hallo Harry

sieht spitze aus, Gratulation:daumenhoch:
 
Tag Zusammen,
angefixt, heute schnell zum MmV, 9kg Kotelett mit Speck und 4,5 kg Bauch geholt... bin grad mit dem salzen fertig. Leute, die Räuchersaison kann langsam beginnen, gestern Nacht hatten wir 3°C...
Gruss, Wolfi
 
Hallo Harry,

Lachsschinken sieht lecker aus, schön zart.
Muss ich auch paar machen.

Grüß
Waldi
 
Hallo Harry,

schöne Schinken hast Du da gezaubert.

Da muss ich mich auch mal ranwagen.:sonne:
 
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