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Heute : Bison

Dodge

Pitmaster
20+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★



....mal sehen wie das wird......

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....die 2 kleinen Stücke werde ich mal direkt vergrillen um den echten Fleischgeschmack zu erleben, den Rest mache im DO als Gulasch.....aber nur mit wenig Zutaten da ich auch hier das Bison-Aroma im Vordergrund haben will.

Gulasch weil GöGa keine großen Fleischbrocken auf ihrem Teller haben mag :grill:

Wir sind schon sehr gespannt.......


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Hallo Dodge,
schau doch mal bitte hier: Heute : Bison. Da wirst Du fündig!
 
Da bin ich gespannt. :o

Ich hab nur einmal einen Bison-Burger gegessen, da war aber gar nix mehr vom Eigengeschmack übrig. :lol:

:prost:
 
....... sodele, weiter geht's.....

:grill:

....Kartoffeln vorbereiten....

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......den Gussrost startklar machen......

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....und ab dafür...... :prost:

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..........also ehrlich....... GEIL :humpy:

Zart und saftig.......tolles Aroma ähnlich wie gutes Rindfleisch.....nur'n Tick besser......

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....Kartoffeln für Schwenkkartoffeln....

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......und Gulasch

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........riecht gut, ich denke das wird..... :muhahaha:


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Moin Dodge,

klasse Bilderserie :mosh:

Da hätte ich gerne am Tisch gesessen :essen:

:prost:
 
Bison Gulasch - warum net?

Wird irgendwann getestet

Schaut gut aus

:prost:
 
des Haager Unertl geht in die Richtung vom Schneider in Kehlheim....

:durst:
schöne Bison Steaks.
Mal sehen ob es es sowas in Regensburg auch gibt - hast mich neugierig gemacht.
 
Die Bison Burger waren schon mal echt lecker, da kann ich mir gut vorstellen, das so ein Steak vom Bison noch besser schmeckt. Leider ist mir der Preis dann doch zu hoch: in der Metro gab es nur fertig geschnittene und eingeschweisste Steaks, da sollte das Kilo knappe 50EUR kosten. :blinky:
Der Preis von Deinem Fleisch sah irgendwie angenehmer aus...
 
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