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Heute: Burger

Dodge

Pitmaster
15+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
:ola:

Heut mal Burger für die Familie......denn Burger gehen immer !



Zuerst mal die UMAMI Sauce basteln

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passt !

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nun noch ne helle, majobasierte Curry-Senf Sauce

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Das wird frisch durch gelassen

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My Favorite....

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Hier noch ne Bastelarbeit.....wir hoffen, dass das Früchte trägt.....

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Das Burgerfleisch hatte nur 10 % Fettanteil......also noch etwas Olivenöl dazu

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Nu aber los ;)

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Jetzt noch mal Step by Step.....

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.....aber sowas von satt !!






Herrlich, das hat Spass gemacht ;)
 

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Wie immer top.

Grüsse
 
Klasse Burger.

Haette ich jetzt gerne als Snack

LG

Christian
 
Innen ist dann die geschmolzene Butter. Noch nie gesehen oder gehört.


Genau.......die Rolle benetzt die Schnittfläche mit genau der richtigen Menge Fett......grade so, dass man das schön karamellisieren kann ohne dass das Brötchen zuviel Butter aufsaugen kann.....hab das Teil mal in irgend einer BBQ Sendung gesehen ;)
 
:thumb2:
 
Klasse Burger, Volker!
 
Was für Burger..:thumb2:
Erdbeeren aus der Tonne, wünsche reiche Ernte..:-)
Butterroller, ich werd schwach..:D
 
Saugeile Burger !:thumb1:

:sabber:

Gruß Matthias
 
Hallo,

sieht nach nem leckeren Happen aus :D

Gruß Mike
 
ganz große Klasse :daumenzwinker:
 
Das sieht hammermäßig aus:thumb2:
und einen Butterroller kannte ich bisher auch nicht.
 
Moin Dodge,

tolle Burger
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Die sehen zum Reinbeißen lecker aus
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:prost:
 

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