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Heute Ćevapčići mit Risotto

Tranabo_bjoern

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Ein paar Zigarren in die Pfanne und ein leckeres Risotto dazu... goil!
 

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Servus Björn,

das erste Bild erinnert mich an diesen Faux Pass ...

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der Rest ist leider nicht sehr Zuschauer-freundlich ... Dosenschwammerl, kein Text zum Bild und die Fleischröllchen haben die Form hoffentlich vom selber vakuumieren :pfeif:

Doc :)
 

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Moin, ich übe im Moment noch mit dem neuen Forum. Leider waren keine frischen Pilze da :( Die Zigarren warn diesmal gekauft, es kam uns auf das Risotto an.
 
Mahlzeit :)

Moin, ich übe im Moment noch mit dem neuen Forum. Leider waren keine frischen Pilze da :( Die Zigarren warn diesmal gekauft, es kam uns auf das Risotto an.

Zum Üben lass ichs gelten ;-)

Ich bin auch noch in der Testphase ...

ich hatte auch voller Freude gleich mal was mit der Miniansicht erstellt und fands ganz gut. Aaaaaber: Für den Autor praktisch für den Leser praktisch unpraktisch. Das alte Layout war schon ok. Du liest den Text, hast das Bild dazu, liest den nexten Text mit dem nexten Bild usw. usf.

Ich poste wieder "old school" wie im Bilderbuch :)

Doc :)

Ps: stell doch deinen Ćevapčići Bericht nochmal mit großen Bilder rein :) nur so zum Vergleich ;-)

Doc :)
 
Doc, irgendetwas stimmt nicht. Ich bekomme die Bilder nicht angezeigt. Kannst Du mir da bitte helfen? Ich stelle mich da im Moment zu dumm an :(

Du siehst, wenn ich einen Doc brauche geht ich auch hin. :)
 
Ahh ich habe den Bogen raus. Man muss nur richtig klicken :)

Also:

Fangen wir mit dem Tellerbild an:

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Die Zubereitung in Schritten:

Zwiebeln schnibbeln. Die Finger sind noch an Ort und Stelle!

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Anschwitzen:
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Bell Pepper drauf:
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Action, den Reis dazu:
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Rüüüüüühren:
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Suppengemüsekonzentrat dazu (siehe Datenbank):
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Paprika dazu:
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Sollte scharf sein, war ea aber nicht.
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Gib dem Reis was zum Quellen, so ca. 600 ml. Rüüüüüühren! Setzt fix an!
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Pfanne vom Thommel in Anschlag bringen:
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Lass jucken:

Da backt nix an:
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So, die Flüssigkeit ist weg. Am Besten man gibt die Flüssigkeit nach und nach zu. Man sieht dann schon was der Reis wegsaugt.
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Closeup:
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Das mit den Bilders ist echt einfach geworden. Wenn man den Bogen raus hat. Danke Doc für den Hinweis gestern.
 

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Hmmm... sehr sehr schön! Wird nachgebaut, zumindest der Reis! :messer:
 
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