Heute ein nettes T-Bone

[SBMax]

Hab heute kurz entschlossen ein 800 g T-Bone (oder auch Porterhouse - je nach Nomenklatur) auf den Griller geworfen!

 

[SBMax]

Hab ein bisschen Kohle erwärmt, soll ja nicht mehr kosten als das Schnitzel!

 

[SBMax]

Und das ist das Ergebnis!
Super Medium Rare, genau wie ich es mag!
Auf jeder Seite etwa 7 Minuten und es passt!

LGM

 

[.]

Geiles Stückchen Fleisch!

Lechz!

Gruß, Pepper

 

[Dermitschneefeuermacht]

Schönes Stück Fleisch, super gegrillt!
Was gabs dazu?

 

[BulettenDealer]

Wenn dir der MdV dieses schöne Stück Fleisch als T-Bone verkauft hat: Lobe ihn täglich und bleibe ihm treu.

 

[butch]

...



leckerrrrrst
Butch

 

[Admin]

Ja, sehr fein.

Porterhouse haben einen viel größeren Filetanteil:

als T-Bones:

 

[butch]

schöne eindeutige

Fotos

wo gibts sowas ?

.... hab da noch was vor....

 

[Schweinehürde]

Was hat denn unser Fleischversteher wieder vor mit dem Teil . butch und Rezept

 

[SBMax]

Ich weiß, ich würde es auch als Porterhouse klassifizieren, aber mein Fleischhauer (Miedler in Wien 3) hat da so seine besonderen Namen: T-Bone und Porterhouse sind bei ihm T-Bones, Rib Steak und alles ohne Lungenbraten (Filet) sind bei ihm Poterhouses.
Mir isses wurscht, Hauptsache er hat immer tolle Schnitzel zu einem vernünftigen Preis lagernd!!!

LGM

 

[SBMax]

ad Beilagen

Ganz klassisch, Speckbohnen, Folienerdäpfel mit Rahm and thats it!
Ach ja, ein guter Roter natürlich

LGM

 

[Natural Born Griller]

Schönes Stück aber ...

... Zwischenfrage: Wieso machst Du für jedes einzelne Foto einen extra Post auf?

 

[SBMax]

Gute Frage!
Ist so Passiert.
LGM