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Heute gibs Chicken Wings

der schoschus

Fleischzerleger
Mohoin,
heute wolte ich ma ne Ladung Chicken wings für meinen Bruder und mich aus dem Dancook 57er machen. Bilder leider nur vom Handy. Hier die Vorbereitungen:
Wings mit Olivnöl leicht eingepinselt und mit einem spontan gemischten Rub mit viel Knoblauch gerubbt:
Gleich gehts in den mit einem sehr vollen AZK gefüllten Dancook. Mal sehen was für eine Temperatur der bringt.
Bis dahin erstma Bilders:
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hm ?!?

Und was ist draus geworden?

Hat es euch dahin gerafft während des Essens?
So schlecht sahen die Wings garnicht aus :D

GRuß Z
 
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