Heute: Harry, der Hahn

[Maiskolben]

Hallo,

nachdem ich beim Aufbau meines OTG ein paar Probleme *hüstel* hatte, hier mein zweiter Versuch überhaupt auf dem OTG, mit einem Hahn. Harry war ein mal ein stolzer Bio-Hahn, der gestern auf einem Hühnersitz Platz nehmen musste.

Harry, der Hahn:

Erstmal musste "Dirty Harry" ein Bad in Brine a la Admin nehmen:

Im Kühlschrank war kein Platz, also musste Harry draußen campieren:

Morgens dann: Guten Morgen Harry

Na ja, viel Holz habe ich bei DEN Temperaturen bisher nicht verbraucht.
Der Rub

So, nun ab auf den Hühnersitz. Harry muss aber nüchtern bleiben. Der Stoff ist für den Grillmeister.

So dann habe ich mit den Kindern eine gute Stunde "Mensch ärgere dich nicht" gespielt. Als ich wieder nach dem Grill gesehen habe hatte Harry leider schon eine KT von 91 °C. Die Haut war schon etwas zu dunkel, aber trotzdem war das Fleisch oberlecker. Die WuKis haben die Schenkel "inhaliert".

Harry fertig:

Fazit: Das war erst mein zweites Grillen mit dem Weber, noch nicht ganz perfekt, aber ohne die Hilfe hier durch den GSV hätte ich das überhaupt nicht hinbekommen.

Danke GSV

Maiskolben

P.S.:Ach ja, die gab es natürlich auch

 

[Olli]

Moin Moin,

für den 2ten Anlauf ist doch alles im Lot !!! Sieht doch ansich gar nicht sooo schlecht aus.
Harry hat lediglich sich "schwarz" geärgert wegen dem Jever "FUN" sag ich dir
Also beim nächstem Mal mit Alkohol, dann gibt´s auch ´nen schöneren Taint...

Viele Grüße,
Olli

 

[Wittigriller]

Wie sagt man: ein geiler Hahn??

 

[Aschenka]

Moin Moin,

für den 2ten Anlauf ist doch alles im Lot !!! Sieht doch ansich gar nicht sooo schlecht aus.
Harry hat lediglich sich "schwarz" geärgert wegen dem Jever "FUN" sag ich dir
Also beim nächstem Mal mit Alkohol, dann gibt´s auch ´nen schöneren Taint...

Viele Grüße,
Olli

,

aber ich bin auch überzeugt, dass es daran liegen muss.

Im Ernst, sieht doch fast schon gut aus, da ist Potenzial versteckt...

Gruss, Ted

 

[Natural Born Griller]

Bissl dunkel. Aber immer noch schöner, als mit Federn

 

[bullrich]

Das passt doch, und wenn er lecker war

Bitte das nächste mal an die "fisting" Bilder denken

 

[Wintergriller]

Ja, der Bräunungsgrad ist wichtig, aber schööön weit ist auch wichtig .
btw, alles im grünen Bereich, Spass beim Grillen und lecker Bilder