Heute ist Backtag - Probebacken für den Geburtstag Teil 2

[tuppi]

ein weiteres Rezept von der ToDo Liste ist abgearbeitet und für sehr gut befunden:
gefaltetes Fladenbrot - echt super - Rezept auch hier aus dem Forum
- ich habe die doppelte Menge gemacht -
einmal Fladenbrot und den zweiten Teig habe ich in Stücke geteilt und die Backzeit verringert - 12 Minuten sind trotzdem zuviel lieber 10 Minuten -

 

[Gast-wnJEyw]

Hi Tuppi,

ganz schön stressig dein Sonntag!

Gut gebacken

Mir ist es etwas dunkler lieber als zu hell und teigig...

 

[tuppi]

die sind richtig gut geworden und schön kross - kommt definitiv auf die Speisekarte zum Geburtstag

 

[Farmer3s]

Moin Tuppi,

das Fladenbrot wird echt schnell dunkel, da darf man nicht zu weit vom Backofen weg. So ein paar Röstaromen sind ja aber auch lecker :lecker1: Hält sich auch ganz gut wie ich finde, also wird nicht so schnell trocken. Dann mal Guten Hunger

 

[Köhler]

Schöne Röstaromen ...
Gefaltetes Fladenbrot ist aber wirklich sehr geil.
Gruß Olli

 

[Maze]

Servus Tuppi,
klasse nachgebaut, das Fladenbrot is echt lecker und haste schön hinbekommen, fein gemacht!!!

 

[Spätzünder]

Hmmm... lecker ich liebe frisches Fladenbrot. Etwas Tsatsiki oder Zaziki (oder wie auch immer geschrieben) dazu und glücklich sein!

...und ein Bier, auf Tuppi, PROST

Glück Auf

 

[tuppi]

Hmmm... lecker ich liebe frisches Fladenbrot. Etwas Tsatsiki oder Zaziki (oder wie auch immer geschrieben) dazu und glücklich sein!

...und ein Bier, auf Tuppi, PROST

Glück Auf

jo, ein schönes Altbier vom Fass.... wäre schön - achja gibt es ja am Dienstag,- hab noch ein Fass Diebels im Keller

 

[Spätzünder]

jo, ein schönes Altbier vom Fass.... wäre schön - achja gibt es ja am Dienstag,- hab noch ein Fass Diebels im Keller

Ostallgäu und Ihr trinkt Diebels Alt???
Keine Frage, ein gutes Bier - damit bin ich groß geworden, ich komme aber auch vom Niederrhein...




Glück Auf

 

[refrase]

Sehr schön waren bestimmt auch lecker

 

[tuppi]

Ostallgäu und Ihr trinkt Diebels Alt???
Keine Frage, ein gutes Bier - damit bin ich groß geworden, ich komme aber auch vom Niederrhein...




Glück Auf

Ich bin in Haan geboren und in Ratingen aufgewachsen

 

[Spätzünder]

Ich bin in Haan geboren und in Ratingen aufgewachsen

Das erklärt das Altbier

Wie gesagt, denn ma

Glück Auf


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[styria9]

Sehr gut gelungen dein Fladenbrot!