Heute live vom Mike-Day

[Micklknight]

Nachdem die staade Zeit langsam zu Ende geht, wirds auch wieder ruhiger! Höchste Zeit sich meinem Lieblingshobby zu widmen für das ich zuletzt viel zu wenig Zeit hatte:

Dem Grillsport!

Glücklicherweise MUSS ich heute für eine Familienfeier PP vorbereiten und damit ist für mich Heute der ganze Tag geblockt!

Lange Rede kurzer Sinn: ich lasse euch Heute live daran teilhaben.

Erstmal Frühshoppen

Und den Gabentisch decken!

Weiter Bilder in kürze...

 

[Utti]

Cool,
ich sitze hier im Büro rum und plane schon unser Wursten zwischen den Jahren sowie das Essen an silvester
Ist nämlich nüscht mehr los.
Ich bleib mal dran und stoße in Gedanken mit an

Gruß und gutes Gelingen!
Daniel

 

[Micklknight]

Heute Premiere, ich teste die Kokoko im Kamado.... schau ma mal

Rundherum gestapelt zusammen mit Apfel und Zwetschge

Auch Premiere, Starterbrikett... Hammer, in 1min Betriebstemperatur

Im der Zwischenzeit die Nacken gespritzt und Gewürzt

Und das wichtigste: immer für Ausreichend Flüssigkeit sorgen:

 

[Metallschwein]

Klasse, was zum zuschauen. Geht mir wie Daniel, nicht viel los im Büro.
Das 2. Bier in einer Stunde - das lässt hoffen bei PP

 

[Rollo1974]

Guten Morgen.

da nehm ich mal Platz insbesondere weil mich interessiert wie die Kokoko im Kamado laufen.
Gutes gelingen!

Gruss
Michael

 

[Mr.Wulf]

Prima, da schau ich mal weiter zu...

Das 2. Bier in einer Stunde - das lässt hoffen bei PP

Stellt sich mir die Frage, wer das Fleisch später rausholt.... bei der Schlagzahl

 

[Utti]

Alter Schwede, dein Kamado ist aber ganz schön gerissen! Aber die Variante mit den Eggs gucke ich mir mal an. Bitte schreib mal was zu den Temperatureinstellungen, also wie du mit dem Minionring und den Schiebern auf die ca. 120°C kommst. Danke und guten Durst!

 

[heli9]

coole Sache, da setz ich mich dazu Prost

 

[Oktul]

Passiert hier noch was

Oder hast du nach dem zweiten Bier schon vergessen was du machen wolltest

 

[Micklknight]

Geht schon weiter,

Ich hatte gerade etwas startschwierigkeiten mit den Breckies.. ich war zu zaghaft beim Starten des Rings. Nach etwas Nacharbeit liegen die Nacken jetzt am Grill

 

[Micklknight]

Soße ist auch Fertig!

 

[Micklknight]

Und mein Mittagessen braucht auch noch Zuwendung. Schließlich soll das Heute ja nicht in Stress ausarten!

 

[Datschi]

Des Kachelfleisch schaut ja jetzt schon zart aus.
Bin auf das Ergebnis gespannt.

 

[linus666]

Hau rein, Mike. Das scheint ein Tag ganz nach meinem Geschmack zu sein ...


Wichtige Frage: was ist #3 für ein Bier? Oder bleibst beim Gustl?

 

[Micklknight]

@linus666
Ich nehme wieder ein Winterbier... das hats mir bei den Temperaturen richtig angetan.

Mein erstes Kachelfleisch... deff nicht mein letztes!!!

Abartig lecker!!!

 

[Broudworschd66]

Servus. Bitte um Statusbericht......oder wirkt der Stoff bereits????Nach aktuellen Hochrechnungen solltest Du jetzt kurz vorm fünften Seidla stehn........Du musst Gas geben-sonst bekommst heut "kan gscheidn" mehr zam

 

[Micklknight]

Jungs Heute ist Mike day! Das beinhaltet auch unumgänglich ein Mittagsschläfchen

Ich war aber scho wieder Fleissig:
Brust von Weideochsen pariert

 

[Micklknight]

Gewürze
35gr NPS
Rest nach @ Maze seinem Rezept

 

[Micklknight]

Fertig...

Jetzt mal raus und nach dem PP schaun!

 

[Broudworschd66]

Jetzt mal raus und nach dem PP schaun!

nimm Bier mit!!!!!!