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Heute mal Asiatisch

hi andy
du alter s..k! :evil: :D
da macht man erwartungsfroh einen fred auf und dann das.....und ich muss leiden...weil ich erst morgen wieder sehe was da gezaubert wurde! :x :burn: :cry:

na ja wird scho ned so prickelnd werden dei asiatisches zeuchs! :D :D ;-)


gruß
tom
:prost:
 
So, feddich

War nicht schlecht, aber das mit der Ente üben wir noch mal :)

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:prost: Andy
 
Wo ist das Mondamin?

;)
:prost:
 
Hey Andi,

sieht doch gut aus.

Wenn Du die Ente so hin bekommen möchtest, wie beim Chinesen, musst Du sie erst einlegen in Sojasauce und Reiswein (nicht viel). Danach streichst Du sie dick mit einer Mischung aus Wasser und Mehl ein (vor allem die Hautseite) und fritierst sie. Nur so kriegen die Chinesen die hin - das Knusprige ist die Panade...

:prost:
 
Sehr schön, bei mir gab es heute etwas ähnliches, nämlich Enten-Ananas-Curry.....

War aber zu faul, Bilder zu schießen....

:prost:
 
Schaut gut aus.

Schöne Bilder macht die neue Cam :)


:prost:
 
Sehr schön gemacht. :o
Asiatisch ist immer gut. Gerade heute mußte ich nach Mannheim und hab mir dort Miso-Paste gekauft. Mit der will ich am Wochenende was machen. :lol:

:prost:
 
Kleiner Tipp am Rande: sehe auf Deinen tollen Bildern Sojasauce.
Ich kauf sowas nur noch im Asia - Markt.
Kostet einen Bruchteil von Kikkoman und ist Welten besser.
Mein letzter Einkauf im Asiamarkt : 2 Sojasaucen zu je 750 ml , 2 Würzsaucen, Eiernudeln und Glasnudeln, Thai-Chili, Chili - Öl.
Gezahlt hab ich unglaubliche 13 Euro !!!
 
I werd narrisch. Klasse WOKerei. Sollte meinen auch mal wieder rauskramen.
Solche Essen schmecken immer gut. :cool: :prost:
 
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