Heute mal Chorizo und Teewurst...

[aales Kamel]

Da meine Tochter und auch der Rest der Familie Teewurst mögen, musste ich mal wieder ran...
Na ja, man opfert sich halt germe
Außerdem habe ich Chorizo gemacht, die ich lufttrocknen werde.
Hier nun ein paar Bilder. Sind leider nicht viele, aber ihr kennt ja das Prozedere.
Hier die Teewurst nach Rügenwalder Art

Hier die Chorizo

Und jetzt die Ausbeute

Und das Feierabendbier (ok...es war Nachmittag )

Einen schönen Sonntag noch...

 

[eibauer]

Wenn man das so sieht,
kann nur gelungen sein

 

[Totes Fleisch]

Hallo Kai,
hast du auch die Rezepte für uns?

Gruß Jens

 

[aales Kamel]

Hallo allseits,
Hier der Link zur Teewurst

Ich hoffe das geht mit C+P...
Das Rezept für die Chorizo muss ich erst noch ins Reine schreiben, folgt aber noch.

 

[aales Kamel]

Ein kleine Update:
Einfach total lecker
Schönes Wochenende