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Heute PP mal anders..... Pesto & Pasta

Dodge

Pitmaster
20+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
:pfeif:


Eins vorweg: Das kann kein Fertigprodukt...KEINS



Nun....das kann der TM wohl wie kaum ne andere Küchenmaschine.


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....das geht echt zackig

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.......erst den Parmesan schreddern, dann die anderen Zutaten.....zugeben und auch schreddern....

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....sehr schnell, fein......ohne bitter zu werden

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Sehr geiler Geschmack.....unfassbar komplex.....ich liebe das Zeug

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.....heute nun mit Spaghetti....

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....das Pesto Genovese zur Pasta geben, etwas Nudelwasser dazu.....

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....gut vermengen......

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.....dieses herrlich aromatschie Öl......wird nicht verschwendet.....herrlich....

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Geile Pasta :sabber:
 
Muss ich wohl doch auch mal probieren.
Kannst du was zu den Mengen sagen?
 
Wunderbar! Die Pasta schwimmt in Olivenöl. Ich liebe das!
Wenn wir Pasta machen, dann kommt da immer noch ein Schuss Olivenöl oben drüber.

Mein lieber Volker, mich hättest Du damit begeistert :thumb2:
 
:pfeif:


Eins vorweg: Das kann kein Fertigprodukt...KEINS



Nun....das kann der TM wohl wie kaum ne andere Küchenmaschine.


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....das geht echt zackig

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.......erst den Parmesan schreddern, dann die anderen Zutaten.....zugeben und auch schreddern....

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....sehr schnell, fein......ohne bitter zu werden

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Sehr geiler Geschmack.....unfassbar komplex.....ich liebe das Zeug

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.....heute nun mit Spaghetti....

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....das Pesto Genovese zur Pasta geben, etwas Nudelwasser dazu.....

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....gut vermengen......

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.....dieses herrlich aromatschie Öl......wird nicht verschwendet.....herrlich....

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Geile Pasta :sabber:
Bon Appetit 😋👍
 
:messer:
 
Muss ich wohl doch auch mal probieren.
Kannst du was zu den Mengen sagen?
Gerne....


Für 3 Gläser à 150 ml

  • 150 g Parmesan in Stücken
  • 100 g Basilikumblätter
  • 3 Knoblauchzehen
  • 50 g Pinienkerne
  • 150 g natives Olivenöl extra
  • 0.5 TL Meersalz
  • 2 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
 
ei ja, so ein Tellerchen voll, hätt ich nicht abgelehnt :messer:
 
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