Heute Schaschlik nach Okraschote

[smoker statt küche]

Servus GSV-Kollegen und Kolleginnen,

auf Wunsch meiner GöGa gibt es heute bei uns Schaschlik nach Rezept von Okraschote.

Stell jetzt schon mal die ersten Bilder ein, da es im Garten so gut riecht und ich es sonst nicht mehr die letzten 45 Minuten aushalten würde.

Das Ausgangsmaterial

Nach langer schnippel Arbeit alles aufgespießt

Dann einen Teil der Zwiebeln mit dem Spreck zusammen angebraten

Paprika dazu

Jetzt noch die gegrillten Paprika aus dem Glas dazu incl. des Suds

Dann noch die 2 Dosen geschlälte Tomaten dazu und 1 Packung passierte Tomaten

alles gut verrühren

Dann die Spies für 1 Stunde indirekt über der Soße garen

Nach 1 Std. dürfen die Spieße jetzt ins Soßenbad

Nach 45 Minuten die Spieße einmal drehen

Und jetzt heißt es noch 35 Minuten warten bis es endlich Essen gibt! Und ich sag euch bei uns riecht es soooo guad

 

[Dodge]

Ist heute inoffizieller Schaschlik-Sonntag ?

 

[smoker statt küche]

sieht fast so aus

 

[smoker statt küche]

so Fertig

jetzt ist erst mal schluss mit Hunger

Tellerbild darf natürlich nicht fehlen

Schaschlik mit Salat und selbsgebackenem Brot

Man war des Legger jetzt spannt d`Ranzen

 

[novo]

Nichts gegen Okraschote, deren Beiträge ich hier sehr schätze, aber diese Art der Schaschlikzubereitung habe ich das erste Mal von Jack the Ripper gelesen und nachgebaut.
Schmeckt einfach lecker, auch wenn ich meine Spieße etwas anders stecke, aber das ist ja geschmacksabhängig und kann jeder machen wie er meint.

 

[beercanbernd]

Sieht ganz gut aus, aber mir würde der direkt gegrillte Anteil fehlen. So gehts auch im BO.

 

[Unalu]

Sche schauts aus!
Da hätte ich nicht nein gesagt.

 

[Der Oger]

Das sieht Sau Lecker aus!

 

[Stefan1978]

Hallo,
Wo kann ich den das Rezept von Okraschote finden?
Beste Grüße Stefan

 

[Schibunker]

Nichts gegen Okraschote, deren Beiträge ich hier sehr schätze, aber diese Art der Schaschlikzubereitung habe ich das erste Mal von Jack the Ripper gelesen und nachgebaut.
Schmeckt einfach lecker, auch wenn ich meine Spieße etwas anders stecke, aber das ist ja geschmacksabhängig und kann jeder machen wie er meint.

Du meinst wohl Jack the R i B B e r..

 

[Der Oger]

Hallo,
Wo kann ich den das Rezept von Okraschote finden?
Beste Grüße Stefan

Such mal nach Okraschote als User und dann ihre Started Threads dann könntest du das Rezept finden !
Ich hab grade leider nicht die Zeit danach zu suchen !
Gruß Der Oger

 

[italo]

Sieht Top aus und schmeckt warscheinlich auch Mega!!!!!!!!!!! Wird am Sonntag nachgebaut.

LG Role