Heutige Vergrillung T-Bone

[cook95]

Kurz und knapp, lecker wars. Aber Steaks gehen ja auch immer

Euch noch allen einen schönen Sonntag.

PS: unter Eigenbauten bitte ich einen Räucherofen an, wer Interesse hat bitte melden.

Gruß Mike

 

[wjm]

sieht gut aus, die Jungs geifern aber nach einem Anbiss-Foto Steaks gehen immer

 

[SirStifflerVFleischlandia]

Zwei schöne teile hast dir da gemacht

 

[Sailor]

Das gefällt, sieht nach einer Portion für Erwachsene aus


Gruß
Sailor (dem der Zahn tropft)

 

[sick]

Auch wenn ich mich unbeliebt mache, aber beim Filet ist das Muster schon zu tief eingebrannt.
Ich mache morgen auch T-Bone (vollkommen irre, über 20 Euro das Stück) und werde aufpassen wie Haftlmacher.

Sieht trotzdem super lecker aus!

Gruß

 

[cook95]

Auch wenn ich mich unbeliebt mache, aber beim Filet ist das Muster schon zu tief eingebrannt.
Ich mache morgen auch T-Bone (vollkommen irre, über 20 Euro das Stück) und werde aufpassen wie Haftlmacher.

Sieht trotzdem super lecker aus!

Gruß

Schade das man Dein T-Bone nicht sieht, hätte mich mal interessiert.
Habe Deinen anderen Beitrag gesehen (leckere Fleischstücke!) und ich muss schon sagen es ist ein Unterschied ob Du ein normales oder ein Gußrost hast.
Und da ich mein Gußrost nicht klinisch rein mache gibt es immer schwarze Streifen was aber nicht unbedingt was mit der Einbrenntiefe zu tun hat.

Gruß Mike

 

[sick]

Meine sind leider n bisschen dunkel geworden.
Hatten ziemlich hohen Fettanteil und der Grill hat kurz trotz Deckel gebrannt.

Waren aber trotzdem sau lecker. 1 hab ich zwischen medium-rare und medium gemacht, für den Besuch gab es medium.

Abgerundet wurde das ganze mit tasmanischem Bergpfeffer und etwas geräuchertem Salz.

Gruß

 

[Indy]

Finde ja nicht, dass das zu dunkel ist. Weder das von OP noch deins.

Das Branding ist sehr schön. Ich liebäugel auch schon länger mit einem Gussrost, aber jetzt muss erstmal meine Roti kommen.