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Hilfe die Feuerbox brennt!

Mr. Spare Rib

Mr. Spare Rib

Militanter Veganer
Guten Abend,

hat jemand schon mal folgendes Phänomen gehabt das die Feuerbox brennt? Kann das alte Marinade sein? Ist bestimmt 15 Minuten gebrannt und immer großflächiger geworden bis ich es dann erstickt habe...

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Denke ich auch. Da wird was an den Seiten runter gelaufen sein. Sonst sehe ich keinen Grund warum Keramik brennen sollte.
 
Die Keramik war vollgesaugt mit altem Fett / Marinade... das hat sich entzündet und dabei weiteres Fett aus der Keramik "verflüssigt"...
Keramik brennt nicht ;-)
Bei mir wird das EI zu 99% L%S betrieben... wenn ich dann mal was heißeres mache, treibt es mir das Fett im Deckel durch die Keramik nach draußen...
Fett ist also nichts ungewöhnliches ;-)
 
Einmal Pizza bei 400 Grad und alles ist wieder sauber wie "out of the box".
 
Oder einmal richtig freibrennen...
 
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