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Hilfe Feuer geht aus

Merkma

Militanter Veganer
Hallo
Ich bin neu hier.
Ich hab mir einen kleinen Kugelgrill gebaut aus einen alten Drucklufttank.
Ich hab ihn nun das erstemal eingeheizt aber wenn ich den Deckel schließe geht das Feuer aus.
Nun meine Frage brauch ich mehr Zuluft oder muss mein Kamin grösser werden ?
Danke im Voraus

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PeterPan69

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Feuer und auch Glut brauchen Sauerstoff, Feuer mehr, Glut weniger. Wenn dir das Feuer ausgeht, dann fehlt die Luft. Ist auf deinen Bildern schlecht zu sehen, wie groß die Zuluft ist. Ich glaube aber, die ist zu klein.
Edit: so ein richtiger Kugelgrill ist es ja nicht geworden, oder?!;)
 
OP
OP
Merkma

Merkma

Militanter Veganer
Danke erstmal für die schnelle Antwort.
Ich kann morgen mal ein Bild von der Zuluft machen.
Könnte ich da ein paar Löcher bohren die ich garnicht verschließen kann oder die zuluft so vergrößern sodass ich sie auch wieder verlachließen kann?
Ja kugelgrill schaut etwas anderst aus aber wusste nicht unter welche Kategorie das fällt ;)
 

PeterPan69

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Ich denke, du wirst auf deinem Grill toll direkt grillen können. Deckel offen lassen und los.
Aber für indirektes Grillen fehlt die einfach die Fläche, um Abstand zur Glut zu gewinnen. Deshalb sind ja selbst an den großen Barrel-Smokern die Sidefire-Boxen dran.
 

JochenKaki

Landesgrillminister
Luftzufuhr von unten wäre gut. Sieht für mich so aus, als läge die Kohle weitgehend unten, Luft kommt von der einen Seite und wird, unterstützt durch das gelochte Rohr, durch den Grill zum Abzug geleitet. Richtig? Bei allen (geschlossenen) Grills, die ich kenne, kommt die Luft irgendwie von unten. Schätze, dass das Loch-Rohr zum durchleiten nicht reicht und würde die Kohle auf ein Rost legen.

Und falls das alles Quatsch sein sollte, bleibt noch festzustellen: Wie geil sieht der denn bitte aus?!? Hammer!
 

Datschi

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Ich glaube, dein Verhältnis zwischen Zu- und Abluft stimmt nach meiner Meinung nicht. Der Kamindurchmesser scheint mir einiges größer zu sein, als die Zuluft. Umgekehrt verträgt er es eher. Das gelochte Rohr ist nicht schlecht, lässt aber die Luft überall heraus. Ich vermute, dass hinten keine mehr ankommt, wenn vorne schon zu viel verbraucht wird und der Nachschub fehlt, weil er zu wenig Zuluft hat. Durch die fehlende Wärme fehlt dann auch der Zug.
 
OP
OP
Merkma

Merkma

Militanter Veganer
So nach ein paar Optimierungen läuft er jetzt einwandfrei.
Danke für eure Tipps hab nun eine Luftzufuhr von unten hinzugefügt.

Und es kommen auch schöne leckere Sachen heraus

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